雖然劇組今天上午沒有停工,但制作人、導演、男女主演這些全都走了,就只剩下了幾個副導演跟一些沒那麼重要的配角,所以是變得冷清散漫了不少,很多人都在八卦葉羽那邊的飯局。
圈內的高端飯局很多時候不是看吃的什麼,而是看跟什麼人一起吃,某些明星私底下的奢靡程度是超乎了很多人的想象,反正都是吃劇組的,又不需要自己掏腰包,還真是花別人的錢不心疼。
所以飯局上能不能出現一些重量級的嘉賓,這才是衡量一場飯局最為重要的衡量標准,這要擱平時,有高圓圓這樣的當紅美女明星,陳凱歌這樣的圈內頂級大導,這就已經是頂級飯局的標准配置了。
可是卡梅隆這個世界級大導演的登場,直接是把飯局提升到了另外一個普通從業者難以企及的層次,別的不說,吃飯的這家五星級酒店就直接是費用全免,還把很多壓箱底的珍貴食材都給拿了出來。
為了就是可以留下卡梅隆跟其他明星的一張大合影,這可是非常好的宣傳,酒店老板原本是打算倒貼進去一筆錢的,不過葉羽拒絕了,他又不差這點,沒必要這樣跌份,所以酒店老板對他可謂是感激涕零。
從昨下午接到通知開始,酒店後廚就一直是在精心准備,今天正式出手後,更是完美的展示了寧波菜的最高水平,連葉羽都稱得上是跟著享了口服,不得不說卡梅隆這個世界級大導演的逼格確實是很高,秒殺所有圈內同行。
“嗯,這是什麼魚,味道真棒,這湯太好喝了。”
“雪菜大湯黃魚,具有補虛養身調理,貧血調理,失眠調理等功效。
可別小看這條大黃魚,這可是野生的,魚體肥壯,肉質結實,湯汁乳白濃醇,口味鮮咸合一,光是材料費起碼都得兩萬美元。”
卡梅隆不是沒吃過好東西的人,不過還是有些被這夸張的價格給驚訝到了,雖然這魚確實是非常的美味,體積很大,但兩萬美元未免也太過夸張了一點。
陳凱歌的英文可是很好的,是直接用英文給卡梅隆介紹起了野生大黃魚的珍貴跟超高的營養價值,雖然不需要花錢,但要讓別人覺得是你在花錢請客,很有誠意的招待他。
大黃魚在60年代,屬於1斤幾毛錢的海貨,老一輩總是說,那個時候的黃魚根本吃不完,但就因為過度捕撈和消費力的增長造就了一條黃魚等於廈門一套房的驚人結果。
興許有人會說出海釣幾條,然後改變命運成高富帥,其實你想多了,第一,大黃魚數量稀少,茫茫大海上哪釣去。
第二,你要釣到很大的黃魚,比如幾十上百斤,這個就更少了,和彩票中獎都有的一拼!
就以現如今主流的說法:野生黃花魚梯度分級很嚴格,海釣是最高級別,因為海釣出的魚品相極佳,沒有損傷,肉質更好,若是拖網捕撈,鮮度和品相較差,價格能降3.4成。
再說重量規格:2-3,3-5,5-7,7-9,9-11(單位:兩)重量越高,價格越貴重,7-9這一檔價格基本在400左右,你有點了解他的價值了吧,3斤以上的魚,一斤幾千不為過,即使是賣魚郎也是賣的起,吃不起。
而目前已知的最高價是福建150斤重的黃魚,當時拍出了300萬的天價,試問能有幾個吃的起?
所以今天這道菜酒店這邊也可謂是下足了血本,竟然是一條十一斤以上的海釣黃花魚,按斤賣也是一萬起步,十萬以上是肯定的,二十萬也不算多,加上專門的工藝,里面不但是直接去骨,還內有乾坤,是在魚肚里裝有各種鮑參翅肚,鮮美異常。
趙又廷跟張鈞寧絕對算是長見識了,之前聽葉羽說他們今天這頓飯至少上百萬的時候,還不太相信,現在才真正明白過來,別人光是材料費就上百萬了,世界級大導演確實是不一樣,就這樣還是酒店老板求著你來吃。
國外的很少會去吃河鮮(主要怕刺,覺得不衛生),主要是中國人喜歡吃河鮮,也把河鮮研究的最為透徹,知道外國人吃不來魚刺,所以今天有關魚的菜是全都把刺給去掉了,在沒有刺的情況下吃外表很正常的河魚,這中間的難度可想而知。
再加上葉羽跟陳凱歌這兩個專業級的吃貨,卡梅隆今天是吃的非常舒服,甚至覺得偶爾參加一些類似的飯局貌似也不差,中國人還真的是跟傳聞中的一樣熱情好客,實在是太大方了。
因為吃的很開心,加上葉羽的一些引導,卡梅隆也聊起了一些好萊塢跟奧斯卡的事,不過很快好是跟葉羽兩個聊起了一些有關太空宇宙的設定。
葉羽自然是拿出來自己精心准備的特別禮物,劉慈欣創作的《三體》前兩部,對於這些世界級大導演來說,送他們這類書籍是比送金銀珠寶管用多了,而且葉羽在之前的試探中也發現到了卡梅隆對三體非常的欣賞,所以是讓人偷偷買下了三體影視劇的所有版權。