牛二還是辭了職，離出行有十來天，正好為囤糧出把力。
他讓馮掌櫃那幾個人給玉真觀送上賠禮，道了歉，嚴正聲明上次強闖是個大大的誤會。
玉真觀威脅解除，牛二的任務也就完成了，自然而然的搬了出來。安吉之行是承諾好的，他向李冶保證接到通知隨時出發。
六月二十日，開過晨會，馮掌櫃帶人出發，袁晁暗中保護。馮掌櫃要去金陵、
蘇州、潤州等多地購糧，以免單筆交易過高惹人注目。德古拉則去德清，那邊據點有麻煩，他想找官方通融。
牛二的分工是把客棧主樓改造成糧倉，但外觀不能變，如果必須破壞，也要修舊如舊。
“為什麼不正兒八經建糧倉？”散會後，牛二問德古拉，“這不有的是空地嘛。”
“大哥，現在是安史之亂好吧，你大模大樣建糧倉，等著軍隊聞風來搶嗎？”
德古拉翻著白眼。
木結構改造牛二見的多了，他挑了幾個社區中的工匠，經可行性研究，確認施工重點在於承重、防水和通風。
工匠們組織勞力，工程有條不紊的展開了。
管理上牛二采用了首位激勵制，每日收工後大家投票選出三名出活快又好的員工，牛二帶他們去夜巴黎開小灶。
流民也有商品流通的需求，客棧社區沒用多長時間就從建設期的以物易物發展到夜市，很快又出現了地攤和小店鋪。
每晚，各色人等都喜歡到客棧大院門口轉轉，買些必需品、零食和小玩意兒，個別當日收入高的，更會拉家帶口、呼朋喚友到小飯館歡聚。
牛二管大院門口這片區域叫夜巴黎——好像每個工地門口，都會自發形成類似商圈。通常這類商圈都叫夜巴黎，要不就叫小巴黎。
牛二的管理頗見成效，工人們干勁十足。六天後，工地的事就不用他事必躬親了，除了關鍵工序把關，每天最多就是不停的提醒施工安全。
月底前一天，牛二正監理時，一旁的工頭拉拉他示意有人找。牛二回頭，李冶在身後不遠處含笑看他。
“觀主大駕光臨，是要出發麼？”牛二和工頭又說兩句，轉身來到李冶面前。
李冶一襲鵝黃長裙，在客棧中煞是耀眼：“友人傳書說路上耽擱了，要晚半個月到安吉，不急。”
“那……”牛二想問那她來干什麼，又覺不太禮貌，轉過話頭“那也好…………半個月足夠我完工了。”
李冶好像猜出他的內心活動，微笑說：“聽聞牛老板善行，特來觀摩。”
午後天氣又悶又潮，牛二抹把汗，“觀主隨我去喝一杯。”
牛二領李冶來到夜巴黎的一家小館，小館門前涼棚下擺了幾張桌椅，還沒到飯點兒，這里很安靜。牛二請李冶先坐，自己進去找店主。
“牛爺來啦，今日這麼早。”店主奉壹迎上來。
“兩份莫吉托，要快。”牛二吩咐。
自從牛二決意留在大唐，改善生活質量勢在必行。工業社會中太多物質享受這里都沒有，那就利用一切可利用的條件來創造。
“莫吉托”即是如此。
他先托馮掌櫃捎回石鹼，又軟磨硬泡求德古拉施法創造反應條件把石鹼變成小蘇打，至於水果榨汁、買冰塊、教店家調制配比等等，反而是小事。
成品當然不是莫吉托，差強人意吧。
奉壹手里忙著，偷閒往門口看，笑道：“原是李觀主到了，我說牛爺這麼舍得。”李冶在烏程頗負盛名，流民中很多人認識她。
待奉壹配好果汁，撒上碎冰，牛二從懷中取出瓷瓶，小心翼翼拆開封口，往兩碗各倒了些，迅速用蠟封上了瓶口。
白色粉末溶解迅速，碗里出現了細密氣泡。
牛二不自覺的抬頭四處找監控，正對上奉壹的笑臉，他醒過味兒來——在這里沒人認為他會投放異物圖謀不軌。
小蘇打太難得，莫吉托試驗成功後，牛二也只用了兩回。
奉壹笑的心照不宣，肯定猜自己為泡李冶不惜血本。
李冶在烏程艷名同樣遠播，不知被多少男人意淫過。
面對還在冒泡的湯汁，李冶愕然：“此為何物？”
“嘗嘗。”牛二坐她對面，先喝為敬。
李冶用嘴唇沾了沾，眼珠左轉右轉，表情古怪，又飲一小口，閉目回味了會兒，鼓起勇氣般再一大口，笑道：“痛快啊痛快！楊梅竟能和石榴搭配，構思奇巧，又加了碎冰，解渴消暑，味道更是微妙。只是這些小泡泡，我委實想不出是什麼了，這碗湯可有名字？”
“那泡泡是西域胡商處買的粉末，遇水發泡，強化口感之用。此湯名曰莫吉托，跟胡商學的。”牛二信口胡扯。
“莫吉托？不曾聽過……牛老板又在扯謊。”李冶饒有興味的打量他，“你到底來自何處？是神仙還是妖怪？”
“既然被觀主勘破，牛二就照實說了。我本是仙界的天蓬元帥，統領八十萬禁軍，只因在蟠桃會上，失手燒毀了殿上明珠，被貶至凡間受苦。半年前菩薩托夢給我，須得與烏程玉真觀主人雙修，方能脫離苦海，重歸仙界。”
牛二張口就來。
“雙修？”李冶憋著笑，“既如此，三番五次請你上樓，你偏不來？”
牛二茫然：“雙修不是在主殿麼，去閨房作甚？”
說到這里仿佛幡然醒悟，以手掩口，“是雙雙修行《大般若經》，觀主你、你想到……”一副受了驚嚇的賤樣。
李冶笑得花枝亂顫，好半天才收住笑，眼含春水向牛二胯下瞟了幾瞟，牛二被她看硬了。
“傳聞神仙皆無欲無求，似牛老板這般的，大抵是妖怪，”李冶惡狠狠的說，“今夜來觀里，且看貧道如何降妖伏魔。”