第二卷 第293章 香菱砸場子
三碗不過港酒樓的裝修在凌晨兩點的時候,全部弄完。
工人順便把垃圾帶走。
這樣一來,明天就可以開業了。
江晨趕在明天開業還是有原因的。
否則等七星請仙典儀伊始,“岩王爺”遇刺再開業,估計要被打上這間酒樓不吉利的標簽,對生意有意向。
除非再等一段時間開業。
只是那樣一來就會少賺很多的摩拉。
酒樓沒有地窖,而是在後巷起了一間獨棟的平房作為廚房和倉庫,在一樓的屏風後有門過去。
浴室也在這里。
熒和菲謝爾見工人都走了,才抱著睡裙一同進去~洗澡。
不一會兒換上純色的連衣裙出來,身上還帶著氤氳的水汽,顯得-嬌俏可人。
“江晨,明天有什麼要-我幫忙的嗎?”
熒熱情的問道。
“去野外抓一株野生冰霧花回來?”
江晨說道。
平房的倉庫里面有野生冰霧花生長的痕跡,不過似乎被移植走了,他得重新養一株才行。
這種奇異的植物市面上很難找到,一般人家不需要,需要的人家可以委托冒險者協會去弄。
囤養著賣沒什麼利潤,自然沒什麼商人去做這種生意。
“那女侍呢?”
熒躍躍欲試的道。
“暫時還不用,免得把客人的滿足感拉的太高。”
江晨淡笑著道:“三碗不過港之前口碑崩盤的印象在客人的腦海里面,這時候我一味做到最好的話,形成的反差太過強烈,而且以後也沒什麼提升的空間了。”
“可是全部做到最好不更好嗎?”
派蒙飛在半空中,疑惑的問道。
“或許那樣還可以媲美新月軒,琉璃亭之類的頂級酒樓。”
她覺得自己的想法真不錯。
“很多客人都是喜歡玩經營養成的…”
江晨很有經驗的道:“看著自己光顧的店鋪一天天變好,會有一種特殊的滿足感,而這種滿足感會帶來歸屬感,最終把客人轉變為熟客。”
“而一開始做到最好,客人就會下意識的與去過同水平的高級酒樓比較,然後開始吹毛求疵。”
畢竟是新開業的酒樓,若與新月軒和琉璃亭這種屹立璃月多年,各方面日益完善的頂級酒樓相比,服務上肯定有缺陷。
江晨就要盡量避免客人自己去聯想比較。
“這麼講究呀~”
派蒙若有所思的道。
“那我就和菲謝爾一起去抓野生冰霧花吧。”
熒見幫不上什麼忙,只好說道。
有奧茲幫忙在空中尋找的話,應該很快能有收獲。
“江晨,你喝酒了嗎?”
菲謝爾嗅了嗅鼻子,聞到周圍空氣里面的酒味,終於確認道。
“沒啊…”
江晨正要否認,忽然想起什麼,道:“剛剛試吃了一下酒釀圓子,帶的酒味吧。”
菲謝爾挽住了他的胳膊,眼睛閃閃發亮的道:“本皇女…咳,我願意試吃。”
“小饞貓。”
江晨親昵的刮了一下她的瓊鼻,好笑的道:“那本來就是你們可以吃的東西。”
“真的?”
熒和派蒙都是驚喜的道。
“當然。”
江晨笑著道。
“所以我才說願意試吃嘛。”
菲謝爾得意的露出一副“我早知道”的神情。
“來。”
江晨走到廚房給她們一人舀了碗酒釀圓子。
乳白色的糯米小圓子在清澈的甜酒中浮動,大個的則沉積在碗底,有淺藍有白的花瓣點綴在酒面。
與翠綠的碗襯在一起宛若手中握著一汪亭湖般,不忍破壞。
“是琉璃百合!”
熒認出了花瓣的來源。
她喜歡的道:“好好看呀,跟池塘一樣。”
“嗯,這是琉璃百合花瓣與大米一起蒸的釀酒,圓子倒是比較普通,我暫時還沒工夫細究,但酒釀圓子最重要的就是湯,只要作為酒釀的湯足夠美味,那麼這道甜品就算成功了。”
江晨介紹說道。
空氣中,飄著淡淡的甜味。
菲謝爾已經迫不及待的勺起一個圓子,帶著酒釀一起送入櫻唇里。
江晨說圓子比較普通。
只是用料普通,是最朴質的圓子。
然而他這種廚藝的手藝做出來的圓子,與掌控火候做出來的甜品。
就算只是朴質的圓子,也有其獨到之處。
圓子壓在下顎與上顎,又或者卷在舌中,仿佛都有著三種不同的彈性與口感。
…·求鮮花…·
咬勁恰到好處,還不會粘牙。
菲謝爾一顆酒釀圓子下肚,放下了湯匙,幸福的捧著自己的一邊臉蛋。
似乎在回味剛剛那種舒爽的口感。
“唔唔,太好吃啦!”
派蒙已經狼吞虎咽一碗酒釀圓子吃完。
“這麼好吃,就算只有這個的一半美味,這家店之前都不至於開不下去吧?”
派蒙一邊自己去續碗,一邊疑惑的道。
“大概,可能只有十分之一好吃吧,畢竟之前用的不是我這個酒釀。”
江晨微笑道。
“嗯嗯,外面招牌上的酒釀圓子的湯好像是金黃色的,還有蘑菇,誒,怎麼感覺味道會好復雜的樣子,還是這種清澈的特別好吃。”
……………
熒感覺自己說話都是甜甜的。
喜歡極了。
也學著小派蒙去續碗。
“嗯?”
江晨這時候發出了提醒的聲音。
熒聽了那動作一僵,弱弱的請求道:“江晨,我還想要吃。”
不管是那幸福的口感,還是甜甜的酒,以及那仿佛沁入心脾般的甘味。
“甜品,睡覺前只能一碗,而且現在你還得去漱口才行。”
江晨不為所動的道。
“小派蒙都第二碗了。”
熒嘟起嘴道。
“那你是小派蒙嗎?”
江晨好笑的道。
“就是就是!”
小派蒙為她不會蛀牙和很大的胃感到驕傲。
“我說的是派蒙作為應急食品,吃多點好長肉,等需要應急的時候,就能更耐吃一點。”
江晨說道。
“派蒙才不是應急食品!”
派蒙氣的跺腳,“而且派蒙吃那麼多也不會長肉的!餓死也不能打派蒙的主意!”
“我是!”
然而在一旁,熒仰首臉紅紅的道。
“…”
江晨愣了愣,隨後失笑起來,伸手輕敲了一下她的腦門,道:“真沒出息。”
“嘻嘻。”
熒調皮的吐了吐舌頭,趕緊去舀第二碗。
菲謝爾對她投去感激的目光,作為先驅者開了個頭,她續碗起來也沒有遇到任何阻攔。
寸.