第一千二百六十一章濃白鱸魚湯
三條奇遇之魚到底沒有被燉了。
優葒只喜歡雪中君,喜寒且優雅,很合她這個主人的品味,至於對這些變異的海鱸,那是一點興趣都沒有,
畢竟只論顏色的話,不如多看看家里面那位來自海祇島的美少女,不時會陷入一種在欣賞觀賞魚的錯覺。
最後還是阿貝多覺得有紀念意義,打算帶回去給可莉養著。
江晨在處理的是新捕的黑背海鱸
因為打算燉湯,這種做法會將其中存在的魚腥味擴大到非常明顯的程度,就不能像昨天凱亞一般業余的處理
魚鰓兩邊連接的軟骨,還有魚血,甚至黏在魚脊骨縫里面的血沫都要清理干淨。
除此之外,便是魚去鱗後表面的黏液,是非常重要的腥味來源,一般人可能覺得洗洗就干淨了,其實要刮。
“嘖。”
迪盧克雙手抱臂站在站在砧台前,見著他飛花般的刀工,不由砸了下嘴
“幫不上忙就玩耍或者坐一邊去,站在這礙眼。”
江晨翻了個白眼。
“玩耍?120”
迪盧克看了眼遠處在沙灘上打羽球的女士們,琴和芭芭拉對陣優拉和熒,都是人家的家眷
江晨這家伙自然不會讓他去那里玩,也不合適
然後就是······
迪盧克看著菲謝爾在指點可莉,派蒙和雷澤在堆沙堡,其名為幽夜聖宮。
他想象了一下自己在堆沙堡的畫面,不由就感到有些牙酸。
“小孩子才堆沙堡,大人都是蓋真正的宮殿~”
迪盧克淡淡的說道。
阿貝多架了個畫架在遮陽傘下寫生,嘴里面還咬著了兩支繪筆,看起來又優雅又瀟灑。
那才是他應該做的事。
可惜迪盧克老爺只懂得鑒賞名畫。
其實釣魚也是行的,不過他並不想跟凱亞坐一塊,免得大早上的就影響一天的心情。
於是就有些尷尬,只能來看江晨下廚了。
“很有蒙德首富的范兒、”
江晨要不是騰不開手,都想鼓一下掌,又道:“這氣勢,在其它國家的首富面前完全不會被比了下去呢~”
迪盧克聽這話,就想起璃月的天權星蓋了個真正的天上宮殿。
據說對方的野心,是將天上宮殿投下來的陰影籠罩七國。
稍微有些臉紅。
他於是說道:“夠用就行,追求不同。”
雖然是 銠漢86@0738_0⑷5 蒙德首富,但基本都是固定資產,再者兩國繁榮程度有差別。
他的財富跟人家比起來那是完全不夠看的。
“那你站這里是打算展示一下,當年外出游歷磨煉的廚藝?”
江晨問道。
“也行。”
迪盧克的廚藝說不上多好,但絕對夠用的。
這是貴族必修課之一,再者他以前外出游歷數年,也將之磨礪了一番
“倒也不用做什麼,豆腐那些切一下就好,燒鍋熱水。”
江晨說道。
有從餐館拿來的豆腐,還有摘的新鮮金魚草一一魚類去腥提香專用,還有姜等調料。
簡單來說就是打下手。
江晨滑油熱鍋,將處理好的兩條黑背海鱸放下去煎,熟成金黃,乍一看還以為躺著的黃金鱸魚
濾去油後,將調料放入其中煸炒出香
隨後將燒好的熱水徐徐倒進魚鍋里。
恰好干的鍋底碰上倒進的熱水,“滋”的一聲,大量水蒸氣帶著這一鍋食物的味道,如風卷一般冒出。
“嘶~”
迪盧克倒吸一口,只感覺滿鼻子口腔都是魚香,忍不住咽了口唾沫。
鍋中的湯水迅速的變白,這是要加熱水才容易出的“色”。
他將切好的豆腐整盤子遞過來,“蓋鍋加豆腐了嗎?”
江晨白了他一眼,說道:“浮沫和油脂得弄掉,去膩的同時,以免讓它破壞魚湯味道純粹的鮮美。”
雖說加入豆腐也有同樣的效果,但那樣更影響豆腐的味道了。
迪盧克見著他耐心的汲掉湯面的浮沫和油脂,無言的同時,聞著滾滾的白色魚湯中飄出的清香味道,感覺更加的飢腸轆轆了。
江晨確認弄的差不多了,這才將切好的豆腐塊都倒入其中,大火煨煮。
兩人邊聊天。
一刻鍾後,江晨翻開鍋蓋,噴涌般的魚湯鮮香隨著滾滾的蒸汽,頃刻間爆發出來。
打羽球的幾人停了,正釣魚的凱亞也扭頭來看,那邊堆沙堡的幾個也停下了聲音。
阿貝多直接收畫筆。
“好,好香!”
菲謝爾咽了口唾沫。
江晨掃了眼火候,再加小勺胡椒粉,白糖輕輕攪拌,都是進一步提鮮用的。
“哇!”
熒湊過來腦袋
一鍋奶白色的魚湯,滿滿的營養感,讓人望而生津。
“洗手去!”
江晨沒好氣的說道。
“芭芭拉,洗手!”
熒一步都不想跑,伸出手說道
芭芭拉才不慣著她,推著過去一起洗手。
大家連忙跟過去排隊。
回來就見迪盧克已經捧了碗滿滿的,去沙灘椅上坐著吃了。
“哇,這是我吃過最好的魚湯。”
凱亞剛剛盛起,就忍不住先沿著碗邊呷了一口,一臉滿足的贊嘆。
阿貝多說道:“豆腐塊特別棒,咬下去里面的吸收湯汁瞬間進出來,就如同煉金研究時的靈感爆炸的狀態一般令人舒爽著迷。”
“好吃,燙嘴,但還想吃。”
雷澤呼呼著燙,
凱亞說道:“有這麼美味的魚湯,回去上班都感覺動力十足了!”
他又關心道:“琴團長,你什麼時候銷假?”
吃完這早餐他就回騎士團上班了,就算真要玩,還是等休假日再來
迪盧克對海島度假沒什麼興趣。
阿貝多發掘完海島的歷史,興趣已經用完了,有江晨他們陪著義妹玩正好省心,也沒打算留下。
“我的話???··
琴看了一眼江晨,說道:“我再留一段時間。”·
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