在座的女人喝著杯子里的紅酒,多少有點紙醉金迷的感覺,因為她們喝的真的是錢啊!
推杯換盞,在加上一桌豐盛的美食,不管是少女時代,還是函數女團,都吃的非常盡興!
至於孔賢珠還有李多寅和李侑菲姐妹,則在想著怎麼和陳昊拉近關系!
高雅拉雖然是SM公司的,但也談不上跟少女時代和函數女團的成員多數,但感受著這頓奢靡的晚餐,她多少還是有些享受!
看著陳昊的目光也帶上了一絲異樣,畢竟誰不想過這樣紙醉金迷的生活呢!
很快,林允兒要吃的韓牛也上桌,除了韓牛之外,還端上來了日本的A5和牛!
鄭秀晶筷子夾住一塊和牛就忘嘴巴里喂,咀嚼的同時,還不忘稱贊道:“歐巴,真的太好吃了,簡直入口即化。”
“真的嗎?”崔雪莉也迫不及待的夾起了一塊,越嚼越香,直接吞咽了下去,嘴上還殘留著肉汁,略微有些青春少女的小性感,嘴上驚呼道:“歐巴,真的太好吃了,這牛肉怎麼感覺比韓牛更好吃。”
“當然。”一旁的服務員介紹道:“這是來自日本最頂級的A5和牛,口感自然要比我們韓國本土的韓牛口感更好。”
“是這樣嗎?”其他人不信的同時,也紛紛下筷子,吃著嘴里軟軟嫩嫩的和牛,才覺得這個女服務員所言不虛!
女服務員開始給這些沒什麼見識的女團成員科普和牛的知識:
“和牛被譽為全世界最美味的牛肉。由於和牛的血統及飼養方式與其他國家品種的牛只有別,形成和牛獨特的味道與質感,令和牛牛肉的價格比其他牛只高。
當然所有在日本養殖的牛都可以稱為和牛,和牛只包含這四大品種:黑毛和種、無角和種、紅毛和種、日本短角和種,與西方國家的牛肉不同,高級和牛的油脂通常會多於瘦肉,極度柔嫩的口感正是和牛的獨特之處。
隨著不同產區和產地命名的牛肉,依據牛的品種、飼養方式與飼育環境,也會有不同的肉品特色。
除了重視飼養環境、持續追求更完美的養育方式,血緣的傳承也是日本和牛文化相當重要的一環。
在日本的很多高級餐廳會注明“A5和牛”字樣的菜單,這個A5代表的是什麼意思呢?
和牛的級數規格由日本食用肉等級認證協會統一標准來審核,評分建立在兩大標准精肉率與肉質。
精肉率分級為C至A,根據每頭牛的重量與淨肉比例,A為最佳成績。
肉質分級為1到5,肉質依油花交雜、肉質組成分級、肉色等級、脂肪顏色與質量這四大項評比,若都能達到5級分,方能得到5的最佳分數。
結合上述兩個標准的評分即為和牛的屠體總分,最高分為A5和牛。
日本和牛如果油花分布平均密集且雪白的話,就可以得到比較好的分數,有如大理石紋或冰霜的美麗紋理;而肉的顏色,若瘦肉的部分是桃紅到鮮紅的范圍,也是品質很好的日本和牛。購買和牛時,除了以分級制度作為選購方式,我們酒店也相當重視和牛的產地。”
林允兒故作優雅的吃著嘴里的和牛,問道:“產地還有什麼區別嗎?”
女服務員微微一笑:“當然有區別。”
“在和牛品種中,有直接以產地名命名,例如神戶牛、松阪牛等品牌牛。產地名命名方式加深產品的管理、約束及客戶信賴度,更能帶動當地發展的興盛。每個品牌牛的標准不同,有按產地、血統、品種、飼養方式、飼養期間,以及肉質不同的標准限定,只有符合嚴格的標准的肉品,才能貫上該品牌牛名稱。這些品牌牛的肉品中,又以神戶牛、松阪牛被譽為日本三大名品牛肉,而究竟是近江牛還是米沢牛為剩下的其中之一呢?眾說紛紜,不過,這四個都是美味且人氣高昂的名品牛肉。好吃就對了的緣故,現在神戶牛、松阪牛、近江牛、米沢牛被稱為日本四代名品牛的說法更廣為大眾接受。”
徐賢吃著嘴里入口即化的牛肉,也忍不住問道:“那我們現在吃的到底是那種牛肉呢?”
“我們現在端上餐桌的自然是日本最知名的神戶牛肉,說起神戶牛就不能不提到日本兵庫縣北部的一個地方——但馬。但馬有著從古傳承下來的一個名品牛——但馬牛。但馬牛是一種肉質非常鮮美的黑毛和牛,日本的各種知名牛種幾乎都有著一部分但馬牛的血統。而神戶牛就是被精心挑選的純種但馬牛,經過最嚴格的挑選與認證標准,只有最好的但馬牛才能被認證為神戶牛。
神戶牛肉肉質纖細、口感非凡,可以說是大部分牛肉愛好者的第一選擇,當然因為價格昂貴的原因,也很難進入普通人的餐桌,在加上是從日本空運過來的,這價格就更貴了。”
李多寅好奇的問道:“神戶牛肉又多貴啊,不會比韓牛還要貴吧?”
“那是肯定的。”女服務員笑著說道:“和牛在日本的價格差不多達到了一萬日元一百克。”
“一萬日元,也不算太貴吧。”李多寅顯然對日元沒有概念!
“怎麼可能不貴。”女服務員對李多寅的無知輕蔑的說道:“等於每一百克就需要十萬韓元,一公斤的神戶牛肉就需要一百萬韓元。”
“那是真的不便宜。”林允兒吃著嘴里香噴噴的和牛也不禁吸了一口涼氣!
不過神戶牛肉的價格,比起剛剛打開的拉菲來說,確實要便宜不少,有了拉菲的鋪墊,雖然神戶牛肉的價格還是貴,但在座的這些女孩也沒有太過驚訝!
吃著嘴里的A5級別的神戶牛肉,李多寅和李侑菲姐妹在心里也是感慨萬千,這即便是以前她們家里還沒有沒落的時候,也享受不到這樣奢靡到極致的生活啊!
今晚這段飯隨隨便便就已經七八千萬韓元了,看著陳昊的目光,很難不產生一些遐想,這才是有錢人過的生活啊!
她們的無比的向往,為此她們願意付出更多的東西!