第126章 香橙煎鴨胸肉
雪白的瓷盤里盛著法式歐姆蛋,黃色蛋皮一層一層堆疊,蓬松柔軟,看著就讓人食欲大增。
宋衍贊嘆,“很漂亮。”
林妙妙看了看剩余的蔬菜粒,“我們人多,可能還需要再做一份。”
“你教我做怎麼樣?”他溫和地笑,“我一般只會吃,不會做。”
林妙妙怔了怔,很快就把鏟子遞給他,“好的。”
一樣的步驟,她在旁邊幫他控制火候,“蛋液剛下去的時候,鍋的溫度驟降,需要把火加大,再不斷地攪拌。”
“學長,是把下面成形的往上翻,保證全部蛋液都能熟。”
在最後收攏包住蔬菜培根的時候,林妙妙走近來,握住宋衍的右手,輕輕地用硅膠鏟抬起蛋皮。
“把鍋傾斜一點,往下面撥一下,其實是利用平底鍋的邊緣來形成弧度的……”
宋衍低頭,兩個人離得很近,嬌小的她仿佛被他圈在懷中。
柔軟的發絲垂在他的手臂上,隨著她的動作輕微拂動,帶出些許的癢,一直透到心底。
他的目光從手臂又掠向她的面孔,她專注地望著平底鍋里的蛋卷,眼睛里仿佛有細碎的星光在閃爍。
宋衍很喜歡這個時候的她,認真的她,一日復一日的烹飪,其實到後面會變得很機械,但林妙妙始終保有的熱情讓他刮目相看。
不管是工作還是興趣,她都一直全力以赴地完成。
他的目光越來越柔,眼瞳里倒影的少女身形嬌嬌軟軟,不斷地放大。
他低下身來,嘴唇靠近她的耳邊,正想和她說句什麼,電梯的到達聲就響了。
另外兩個年輕的男人拌著嘴走過來,看見這個情形都怔住了。
灶台前的一男一女,沐浴在朦朧的晨光里,右手交握在一起,共同完成一道菜肴,美好的模樣宛如幅畫。
許則言和陸驍怨懟地互看一眼,如果不是對方,或許現在站在那里的就是自己了。
所以,宋衍對林妙妙也是有一樣的想法嗎?兩個男人的危機感迭起。
“學長好了。”
她利落地去握著宋衍的左手,示意他把鍋里的蛋卷反轉,扣在剛才的盤子里。
“淋點番茄醬,會更開胃。”
林妙妙抬首,目光掃到旁邊的二人,為他們的安靜略感詫異。
“東西都拿上來了?先放著,等會再做。”
接下來的時間,另外的兩個人怎麼也不肯走了,倒是宋衍輕快地打了聲招呼,神色從容地就去了健身房。
剩下的三個人在廚房,把剩余的菜一起完成,火腿青豆芥末醬沙拉,奶油蔬菜燴飯。
社區發的水果里有應季的夏橙,她決定做一道香橙煎鴨胸。
橙子切開以後留了中間的厚片備用鍋,其余的榨汁。鴨胸肉黑胡椒和鹽抹勻醃制,先煎後烤。
橙子片煎一下上色,碼入盤中,與烤熟的鴨胸肉搭在一起。
洋蔥碎加丁香、香葉翻炒,加入橙汁略煮片刻,再加入蜂蜜、黑胡椒粒煮到汁水黏稠,倒在鴨胸肉上。
香草番茄湯,是羅勒與番茄的完美結合,酸而不膩。
洋蔥和番茄用黑胡椒粒、鹽、蒜片醃制,撒上新鮮羅勒葉和橄欖油,放入烤箱烤半個小時。
烤好以後,將蔬菜放入高湯中以小火熬煮,等放涼以後,再用攪拌機攪勻。
羅勒葉的氣味容易揮發,加熱過長味道就容易消失,所以在裝盤時,要再撒幾片新鮮的羅勒葉。
這樣在品嘗的時候,湯里的香草氣息依然濃郁。
兩個人雖然時不時地拌一下嘴,但還是很聽話地完成了她所交代的,陸驍不夠細致,但是會按照一項一項按步驟執行。
許則言耳濡目染的經驗讓他得心應手,只是時不時又臨場加入一些點子。
林妙妙抱著手,在一邊看他們的動作,忍俊不禁。
她覺得如果以動物來形容二人,陸驍就像一只狗狗,眼神無辜的薩摩耶犬,偶爾透出幾分單純的傻氣,但溫順乖巧。
許則言可能更像一只貓,開始是清冷高傲的,但與他熟悉以後,反而更加愛撒嬌黏人。
“學姐怎麼了?”陸驍抬起頭來,看著她的笑臉愣了愣。
“沒什麼。”
林妙妙當然不敢告訴他們自己此刻的想法,只是微笑著搖了搖頭。
“學姐。”陸驍拿著料理盆,側著身子,“幫我擦擦汗。”
林妙妙扯了一張紙巾走近,替他擦拭額角的汗液。
“你這澡算不算白洗了呀?”她輕聲問道。
“沒事的,學姐。”陸驍向她露出陽光般的笑臉。
林妙妙轉眸,看見許則言正默默看著她,眼神透著些許的冷淡,但她對他的了解已不再止步於表面。
她嘆息了一聲,走到許則言的身邊,正要幫他擦汗。
他忽然出聲了,“妙妙換一張紙,太髒了。”
林妙妙反應過來,是自己還拿著剛才陸驍用過的那張,忘記換了,直接又扯了一張紙過來。
陸驍聞言生氣了,“許則言你什麼意思,換一張就換一張,什麼叫太髒了?”
“就是字面意思,你明白就好。”
“什麼字面意思?”
……