“任何菜肴,到了別的地方,都少不得要融入地方特色。”
“比如美國有一道著名的中餐叫做‘左宗棠雞’,聽起來好像很上檔次,但實際上就是將美國人喜歡吃的炸雞,用不同的佐料再炒一次,沒什麼大不了。”
坐在餐桌前的李旭,跟板凳和夫人,以及那個未來的殘聯主席兒子說著。
“那也不錯,就是要入鄉隨俗嘛。”板凳笑得很溫和,就像個敦厚長者。
“鄧公啊,別提這個了,”李旭擺了擺手,“在‘吃’這方面,美國人真的不行,來去就那麼幾招,頂多就比英國人表哥的仰望星空派好一些。”
板凳及夫人、兒子都哈哈笑了起來,之前他跟他們形容仰望星空派的時候,實在是太傳神了。
然後,戴安娜氣鼓鼓用手肘頂了李旭一下:“我聽懂了!”
她還特意用半生不熟的中文說的,讓板凳他們又是一陣輕笑。
“親愛的,我說的事實,”李旭笑眯眯的握住她的手,換成了英文說道,“英國人在餐飲上面的確很糟糕,不過在甜點上面卻又獨樹一幟。”
英國一個島國,而且還四分五裂的,能有什麼好點的餐飲傳統。
日本的餐飲大多也是二戰之後發展起來的,之前的普通人,能有兩條秋刀魚下飯就已經算是好生活了。
而且,直到工業革命之後,普通英國人依然窮得吃不上肉,只能以龍蝦為主食,而且還是很丟臉的事情,吃了之後得將龍蝦殼埋到屋子外面的土堆里面,以免被鄰居看出來。
但開啟大航海時代之後就不同了,因為掌握了糖料和香料的原產地,英國人在點心上面玩出花了。
再加上之後大英帝國的全球影響力,餐飲雖然比不上法國和意大利,下午茶卻的確是獨樹一幟,變成了上流社會的標配。
戴安娜雖然露出了笑容,但還是有那麼點不滿,於是李旭又指了指桌上的殘羹:“你自己剛才都說非常好吃的。”
“好吧好吧,”她只好舉手投降,“不說這個了,可以嗎?”
嗔怪的模樣再次引來一陣笑聲。
然後,李旭對板凳道:“說到這里,鄧公,我有個不情之請。”
“小旭說就是了,”板凳笑眯眯的,“任何合理的要求,都是沒有問題的。”
即便這種時候了,依然是什麼話柄都不落,不愧是“淮海戰役我只會”,不過李旭也沒什麼過分的要求。
“是這樣,我家里的廚師,有精通法國菜的,也有精通意大利菜和日本菜的,但沒有會做中國菜的,所以我想找幾個人,跟國賓館的幾位烹飪大師學習學習。”他這麼說道。
雖然是家宴,但是不可能板凳老婆親自下廚,所以菜還是國賓館的幾個大廚做的,而且還是王金濤這位公認的國宴大師親自動手。
這王大廚最擅長淮揚菜,在廚師這一行完全是頂級的存在,長年為周聖人、陳市長、宋二姐等人服務。
李旭雖然吃過國賓館頂級廚師做的中餐,但跟這位比起來,的確還是差了那麼一點,有些味道是要靠長年累積出來的經驗才能做到的。
再加上這次北上又正好在葉三那里聽說,80年的時候,國賓館搞過兩期烹飪培訓班,就是這位加上同樣是國賓館大師的川菜大師胡子文,以及魯菜大師王殿奎。
對正考慮如何培養自家廚娘的李旭來說,不是瞌睡碰上枕頭麼。
這樣的要求,板凳自然是一口答應,都請他參加家宴了,還會在乎這點小事?
不得不說,李旭提供的五年總額100億美元的外匯,給板凳解決了很大的難題,否則不會如此的……肆意?
畢竟,作為國家領導人,請一個在中國有著重大利益,同時還是另一個國家的權貴赴家宴,這種信號要是釋放出去,李旭基本上可以在國內橫著走了。
不過也是,之前說了,他這種政變上台的,想要坐穩位置,收買山頭是必然的,那麼各大山頭要用外匯改善生活,是答應呢,還是答應呢,還是答應呢?
但是國家發展也是需要外匯的,兩邊衝突之下,也就難怪中國在入世之前,總是充滿了外匯飢渴症,並且……導致504雪糕的出現,科學的“春天”嘛。
不提這個,雖然找到了廚娘的師父,但廚娘的人選還沒定下來,李旭估摸著,至少大陸這邊需要兩個廚娘。
一個要專精粵菜和各色點心,一個要以川菜為主,再兼顧其他菜系。
前一個在香港找人就可以了,後一個肯定需要大陸姑娘,而目前還沒合適的人選。
直接從這個時代的女演員里面找倒是簡單,龔雪、朱琳都是可以的,但問題在於,這樣做的話會不會讓人設崩塌掉?
畢竟,他現在在大陸高層的形象是,喜藝術、喜華服、喜美食,不在乎金錢的浪蕩公子。
如果讓龔雪、朱琳或者別的女演員,通過基金會出國後卻轉去做廚娘,就算她們自己說是為了喜歡的人這麼做的,依然難免會影響到李旭的人設。
即便是社會主義大家庭,在人們的潛意識當中,能力差不多的演員和廚師,前者的地位也是要高於後者的。
可要用還沒有進影視學院的姑娘……那不成了童工了麼?
真是讓人頭疼,“張皓軒”那邊就簡單多了,直接通過三位公主弄點人過來,再交給“小愛德華·李”代為培訓就是了,甚至丁嵐轉行幾年,等大家對她的印象淡了,也是可以的。
於是……於是他就找到一個合適的人選。
這不奇怪,李旭只要下決心想找,還能在記憶中找出來的,更何況……之前在准備帶龔雪出國時,上戲那邊提供的檔案里面,正好有個眼熟並且還沒畢業的。
在大陸的事情到這里也就差不多了,又呆了兩天,李旭就登上去上海的飛機,並在接收了第一批基金會支持留學的幾個男男女女後,又飛去了香港。
當然,他也沒忘記跟葉三他們發出邀請,邀請他們明年來美國參加自己的婚禮。
李旭跟戴安娜的婚禮是誰都改不了的,訂婚再結婚不過是走個流程。
他本來都打算直接結婚或者年底完婚的,不過考慮到所謂的上流社會的那一套游戲規則,最終還是將結婚時間選在了明年的年中。
所以,干脆就請葉三他們也來參加,讓這些土豹子好好見識一下真正的糜爛的資本主義生活是怎樣的。
……
“接下來,就看你們自己的了,不要以為出了國就可以什麼都不管了,要知道,你們在外面,依然代表著中國的臉面。”
帶隊的領導在新華社香港分社的會議室里,將幾個要出國的男男女女們叫過來如此叮囑了一番。
盡管他們都雞啄米地點著頭回應,但一個個還是看得出來都有些心不在焉,只想著盡早離開這里。
領導有心想要說兩句,但最後也只是嘆了口氣,他來往內地和香港的時間也不短了,這樣的情況可沒少見。
如果是公費留學,他還能多說幾句,可現在是外商贊助的,甚至……
“好了,你們現在跟司機走吧。”領導最後擺手說道。
三男三女出了大樓並上了特意准備的小巴後,才開始激動起來,看著外面的高樓大廈嘰嘰喳喳的說了起來。
“香港真的好繁華啊。”
“是啊,比上海還要繁華。”
“不知道倫敦、紐約又是什麼模樣。”
宋佳說話最少,一方面她是一行人中年齡最小的,另一方面她心中還有很多不安。
關於這個資助她們出國留學的基金會,上戲內部一直都有小道傳言,說是某個外國人看上了龔雪,想要用這種方式將她帶出去,又或者這個基金會就是給外國人選妃的。
任何時候,跟娛樂有關的圈子,都少不得有類似這樣的八卦,即便是那十年,也只是變得更加隱秘,要不然林某果怎麼敢選妃?
不過這種小道傳歸傳,信的人卻沒多少,要是真有外國人看上龔雪了,也不會用這種畫蛇添足的方式來追求她,而且男演員也是可以申請的,難道外國人還喜歡男人不成?
好吧,這個年代的中國人,從上到下都透露著一股淳朴的氣息。
宋佳也是這樣想的,所以跟著很多人一起遞了申請——小道消息傳得廣,但申請的人數也同樣多,“真香定理”無處不在。
只不過,她申請就拋到了腦後,壓根兒沒再過問,直到有人通知她,她被基金會選中,可以出國留學了。
說實話,聽到這個消息的時候,宋佳是完全不敢相信的,面對室友們或羨慕或嫉妒的恭喜時,也都是魂不守舍的。
我是誰?
我在哪兒?
我在干什麼?
另一個時空的“網絡三問”,就是她那時最好的寫照。
宋佳當初申請留學名額的時候,完全是出於一種撞大運的心態,她家成分不好,一直以來都很受歧視,即便78年開始一切向經濟看齊了,但各種明的暗的歧視依然存在。
再加上78年之後大陸意識形態的動搖,西方富裕、開明、自由的形象已經開始在私底下流傳,所以她一直很想離開這個國家,去歐美過更好的生活。
很正常,只要出國就會成為人上人這個想法,即使幾十年後都有人信。
所以只要有出國的機會,宋佳都會試上一試,沒准哪天成了呢?
然後天上就真的掉餡餅了。