“如何？”張偉豪本身不太喜歡甜食，所以沒碰，問起了自己兩個姨太太的感受。

　　這個意大利面包棒是送的餐前甜點，看上去油油香香的，就是精致版的馬油饊子，沒有什麼特殊風味，張偉豪簡單的嘗了口，澸覺就是吃個純麥香。

　　“口感非常香脆，還不錯，有些水平。”沈憶恩頓了頓是指著另外一款餐前面包點贊道：“這個大歐包不錯，是現烤的，而且這寶格麗logo很有儀式感，有提醒我這里是寶格麗，口感上確實能甩普通意餐廳好幾條街。

　　外皮干脆硬朗結實的同時還能保證內部面包的高濕潤度，蜂窩狀氣孔更是讓面包入口柔軟細膩，搭配番茄風味橄欖油配葡萄醋後回味無窮，吃完油沾面包竟然有種非常清爽的口感。”

　　看著仿佛資深美食家一樣的沈憶恩，跟一旁一臉茫然只是會吃但不會口嗨的蔣南孫，張偉豪算是看出，同是白富美，蔣家跟沈家的差距了，沈憶恩這樣的才是正兒八經的上流名媛，而蔣南孫跟邢露真就只是落魄貴族，已經沒落為寒門。

　　“那這道甜品呢？”張偉豪又指了指另外一盤慕斯蛋糕問道。

　　沈憶恩直接拿起精美的印有寶格麗LOGD的勺子很是優雅的品嘗了幾口，頗為滿意的點評道：“餐前贈送的這塊馬蘇里拉芝士慕斯，入口相當細膩清爽，最底層有淡淡的番茄酸味，別的不說，在甜品這塊，寶格麗的水准確實是不低，不但顏值很高，味道也絕對是水准线上，至少米其林一星水平。”

　　品嘗了一些餐前甜點後第一個上場的就是前菜，是藍鰭金槍魚塔塔配魚子醬，張偉豪這邊的身份又不是什麼秘密，甚至一早就被提前打了招呼，一些本身早就已經坐在餐廳吃飯的貴客們，也時不時的盯著張偉豪那邊在看。

　　所以是配的最頂層的魚子醬，而且鐵定是主廚親自出手，還是拿出十二成功力的那種，所以只是一些送的餐前甜點，就連沈憶恩這樣的“美食家”都覺得非常不錯。

　　“不錯，真是不錯，這算是我今年吃到口味口感最好的魚子醬了，鹽度很低，在嘴里破裂時有著淡淡的清香感。”

　　“是嗎？那我也得好好嘗嘗了……嗯，你們的主菜上了，我的惠靈頓牛排估計還得等，先嘗嘗你們的好了。”

　　張偉豪都不知道吃過多少次惠靈頓牛排了，自然清楚這道菜想要做好是有多費時間，所以是先品嘗起了自己姨太太的兩道主菜。

　　雖然張偉豪不像沈憶恩這樣會吃，可以說的很專業，頭頭是道，但他現在也算是吃慣了各種頂尖美食，本身還是很有發言權的。

　　這兩道主菜慢煮鱈魚和炭烤M9和牛的發揮，感覺有點平平無奇，本身就只是食材的品質，水平自然不低，但真沒什麼驚喜。

　　慢煮鱈魚用的是巴塔哥尼亞銀無須鱈魚，用慢煮的形式最大化保留了鱈魚的風味，佐上煙熏鱈魚泡沫和雲南雞油菌，魚肉還是略帶腥味，和平時吃到的鱈魚肉沒有拉開很大的差距。

　　炭烤M9和牛外皮烤出脆感的和牛搭配了青蔥乳和牛肝菌以及牛肝菌黃油脆片，最頂上再淋上牛肉原汁，吃起來口感最棒的那一刻就是在咀嚼最外圍一層脆皮的時候，青蔥乳的存在感不強。

　　這點不止是張偉豪澸覺到了，沈憶恩跟蔣南孫也感覺到了，蔣南孫甚至覺得還沒家里的何師傅做的好吃，雖然何師傅是中餐大師，但不代表對方不會西餐，他的西餐其實做的不差，甚至可以玩點中西合璧的新派川菜。

　　“原本我還覺得這里有米其林二星水平，現在看來也就一星水平，差太遠了，再試試這道意餃。” 沈憶恩頗為失望地說道。

　　意大利菜原本自然是沒有餃子的，不過現在最新流行起來的分子料理很喜歡用餃子這種獨特方式，看似是非常傳統常見的餃子，其實里面內有乾坤。

　　沈憶恩直接嘗了幾口，然後是頗為滿意的點評道：“這道自制意餃里面包的是荷蘭的小牛肉和36個月的陳年芝士，最頂上還撒了點牛肝菌，內陷搭配得非常柔和，所有食材的口味就像在舞會上剛剛認識了個新朋友，互相彬彬有禮、謙謙遜遜，但如果這時候你的油醋還沒吃完，蘸著那個油醋吃，立馬舞會變派對，入口一瞬間，味蕾就被葡萄醋激活，同時也激發出其他食材的好味道！”

　　“有這麼夸張嗎？我試試……”蔣南孫被說的都有些嘴饞了，立馬用叉子叉了一個品嘗起來，然後又叉了一個沾了一下油醋，這可不是一般的油醋，油是意大利進口的橄欖油，醋也是專門進口的葡萄醋，這玩意可不便宜。

　　連續嘗了好幾個，蔣南孫只是覺得好吃，但到底哪里好吃她是真吃不出來，所以是真有些佩服說的頭頭是道看上去就很有文化修養的沈憶恩，難怪她是三姨太，自己只能是七姨太。

　　“那這塊黑巧克力蛋糕呢？”張偉豪一開始還真不知道沈憶恩是有這樣的技術，難怪這群姨太太里就屬她的舌頭最靈活，竟然是傳說中可以品嘗出各種美食品質好壞的“黃金舌頭”，不愧是偶像劇里走出來的女主，也就這類劇最喜歡整這樣的花活（別問，問就是偶像劇的經典設定）。

　　“這是70%黑巧克力蛋糕，用的是法芙娜巧克力，口感介於蛋糕和布朗尼之間，搭配了杏仁酥餅碎增加口感，還有新鮮莓果解膩，這道甜品里還有個亮點，就是他們家季節性更換的柿子冰沙，濃郁又不澀口的柿子味，做成冰沙質地更是清爽無比。”覺得自己此時就是全場最閃亮的那個女主角的沈憶恩，是一臉自信的各種指點江山。