雖然說了要回去更新社區但最近想不到梗（因為在沉迷游戲）所以來這邊寫個雜談

　　 這大概不是小說也不是文章，就是個雜談吧……

　　 另外這個名義上是“百合日常”的主題已經漸漸偏離到“食譜”上了……不過人的日常基本就是做飯吃飯吧……而且如果不是和瑤醬同居了我多半是不會開始做飯的……

　　 畢竟一人份的材料是真的難買……而且單價會比較高，總計下來怎麼也比買個便當貴……

　　 嘛在庫管理和POS維護之類的都是以條目的數量決定成本，一個條目代表多大的現實物體並沒有什麼意義。所以單價越小的東西這些管理費的比例就越高也是沒辦法的

　　 因為瑤醬比較喜歡吃米的關系，我經常也會把鍋改良一下。做成燉菜版

　　 大概區別是泡菜湯底換買那種濃縮的，然後兌說明上的分量的一半的水。牛筋切的比做鍋用的稍微大一點

　　 買到和牛的同學就再切大一點

　　 個人感覺有拇指那麼大就會感覺到是“一塊肉”的尺寸了。更大的也不會感覺是“大塊肉”，只會因為肉塊的數量變少了而感到有些失落

　　 不知為何，和牛特別容易煮老，而且會變的超柴的。大概就是會在腦內再生戈登地獄廚房的那種柴。

　　 ↑有機會的話我還真想吃一次傳說中的威靈頓牛排。感覺蘑菇醬配烤牛肉應該是不錯的。但酥皮不會泡濕了嗎？

　　 豆制品類的全都去掉，改成東煌產的豆筋或者豆腐皮節之類的東西。

　　 話說重櫻明明也吃大豆但為什麼豆制品種類這麼少，看來看去也就是嫩豆腐和豆腐和炸豆腐。你們就沒有把豆腐壓實的想法嗎？

　　 一條胡蘿卜去皮滾刀塊。就是刀和蘿卜形成45度角每切一刀把蘿卜滾轉90度的那種東西。削皮的時候拿著粗的那一邊從細的那一邊開始會比較好削

　　 沒有胡蘿卜的同學可以用人參代替

　　 曾經在百元店買過各種心形星星之類的一組刀模，然而煮出來之後基本都無法保持那個形狀……有什麼特別的事情發生我會單獨切一片心形的蒸出來擺在最上面

　　 ↑大概是類似YES枕頭那樣的用法？(/ω＼)

　　 蘑菇方面一般是杏鮑菇，切成手指厚的片之後再分成四到六瓣。那麼應該如何一刀把蛋糕分給三個小朋友呢？（無端聯想）

　　 ↑正確答案是一刀列車斬秒掉三個小朋友把蛋糕刷出來，輸出不夠的多點一輪攻擊強化，特殊槽留給命中=w=

　　 另外也可以帶一些丸子和雞胗和豬舌之類不是肉的東西（丸子大概是肉？）這樣吃起來比較有趣

　　 肝類的東西請別加進去。豬舌牛肚之類熟了會硬的東西吃之前再加，雞胗肥腸之類的煮血水的時候就加。煮血水時水開始冒熱氣了就加肉和酒比較好，煮沸之後再加肉出沫要等很久才能撈完

　　 湯底里可以加一些濃縮意式番茄醬。就是配料表里有洋蔥和橄欖油的那種。一般在意面區賣。然後再來點東煌產的五香粉或者十三香。

　　 多多少少無所謂，畢竟有“番茄牛腩”金額“鹵牛肉”這樣的菜。我個人比較喜歡把料理煮成無法言喻的濃郁而復雜的味道。單純是“醬油味”或者“鹽味”的東西感覺不太像融合人智精髓的“料理”

　　 偶爾根據心情還會切一條麻辣燙的底料進去。就是常溫時會保持固體形態的那種。用來代替香辛料類。或者也可以加點布法羅醬之類的東西。

　　 反正大概是紅色的吃起來不甜的東西都可以往里加。只要注意大原則“陸海不混鍋”就行了。另外這是配飯的所以不要加淀粉類的東西

　　 ↑加了昆布或者柴魚之類的東西之後整個鍋子味道會變得非常扭曲。我討厭日本拉面大概主要理由就是這個

　　 蒜瓣用大概半頭，刀背拍一下之後會比較好剝皮。然後切碎丟進去。是片還是條又或者是沫都無所謂只要尺寸做到吃的時候別夾到一塊蒜就行了

　　 姜這方面因為我一般都是做成姜汁醋沾壽司（我無法理解魚配醬油那種吃法，海鮮要蘸料當然是醋底的！）所以家里備著裝在管里的那種，擠點進去隨便攪攪

　　 順便一說裝在管里的蒜我也有，不過一般是吃牛丼用的

　　 蔥不太習慣加在鍋里煮，一般是撈出來要吃之前撒一些蔥花

　　 基本上就是把所有東西都丟進鍋子里煮。沒有丸子也可以用無皮維也納代替（皮なしウインナ）。比午餐肉會好吃一些，也不會多出一個邪魔罐

　　 小火煮上十分鍾左右，然後別去管他，等到放涼了攪勻再開火煮沸再放涼。然後就做好了。

　　 吃之前開火熱一下，順便煮沸殺菌。像蓋飯那樣澆在飯上，撒上蔥花。偶爾追求氣氛把飯扣在盤子里堆成面包圈狀之後澆在中間之類的。

　　 順便買一顆青江菜（大油菜）切成兩瓣然後把根部切一個半長的刀口，在鍋里燙一下擺在旁邊

　　 燙菜的時候用筷子夾著立起來把根部先泡進去等變軟了關掉火再整個放進去會比較均勻。

　　 這樣做來會更省錢。同樣價格的材料費做成鍋子大概算上最終收尾的面也只是四人份。而這麼做不算加面也是六人份。

　　 吃到鍋子里沒什麼固體的時候還剩下湯的話就加面進去，便利店那種袋裝的鮮烏冬就可以。

　　 順便一說我曾經挑戰過一個鍋底可以吃多久。第一天是鍋子，第二天是昨天剩下的鍋子，第三天是牛肉面，第四天是鹽味面，第五天到極限了，完全是鹽水。

　　 大概戰犯是第二天的水菜和炸豆腐……

　　 挑戰這個的主要理由是我懶得出門_(:з」∠)_

　　 另外這個“雅流紅油番茄五香泡菜菌湯鍋燉肉”也可以配面包。法面切一下烤一下把這個堆在上邊，加一點蔥花配色看起來還挺像回事的。大概有一片350円的價值？

　　 大概我做飯用的是第一次進化學實驗室那種心態。大概知道一個常識之後就把各種東西胡亂倒進去期待會發生點什麼事情的感覺。

　　 所以也經常事故……“スタッフが美味しくいただきました”真是個神奇的台詞……請告訴我哪里可以找到這樣的スタッフ……

　　 主要事故理由大概是沒有XX了用XX代替吧反正都是XX。的心態。豬肝和肥腸雖然都是內髒但並不能互相代替（1敗）

　　 而且下酒小吃的炸肥腸雖然是肥腸但並不能煮進鍋子里（2敗）

　　 不過小吃的雞胗是可以代替鮮雞胗煮在鍋子里的……果然料理是個很神奇的東西……

　　 另外仙貝是不能代替炸年糕的……鬼知道我在想什麼……

　　 順便一說炸年糕本身也不該丟進鍋子里……