第四卷 第1116章 晚餐競拍!
“這就回來了?”看著已經回到酒店,正在後廚檢查今晚晚餐的妹妹,Miss Seto很是意外地問道。
“差不多了,還是有些不太放心,早點回來好了,其實錄節目也是很累人的,跟看節目的時候不太一樣。”跟著跑了接近一整天的雷恩博,覺得錄綜藝也沒自己想象的那麼輕松。
你看節目的時候發現別人可能只是插科打諢嘻哈大笑的玩了一天,但實際上這可是從早上一直忙到晚上,近乎一刻都不會停息的高強度工作,跟正兒八經的旅游可不一樣,沒什麼自由時間跟休息時間,近乎是全程馬不停蹄的到處亂跑。
第一天主要是介紹新加陂市區的一些風景跟特色,第二天是聖淘沙那邊,但不會涉及賭場,別說中國禁賭,就算是在新加陂也不允許正大光明的給賭場博彩產業打廣告做宣傳,整體上來說這屬於灰產,上不得台面。
新加坡美食是最有代表性的亞洲美食之一,在世界上越來越為人稱道。
在新加坡,不但有中國、馬來、印度三大民族各自的代表風味,還兼具日本、法國、意大利、西班牙等其他各國美食佳肴,可說是美食者的樂園。
新加坡菜雖然也算是東南亞菜(也就是馬來菜)系里的分支,跟馬來西亞、印尼、泰國很接近,但也有它純粹土生土長的菜,這是由長住馬來西亞、新加坡的華僑,融合中國菜與馬來菜所發展出來的家常菜,主要是中國菜與東南亞菜式風味的混合體,也稱為娘惹(Nyonya)。
娘惹是一種代表新加坡的飲食文化的主打菜系,因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜,如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。
喜食甜品的人經常可以在娘惹菜中找到知音,比如由香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米和糖精制而成的娘惹糕。
除了鱷魚爪跟鯊魚肉這些新加入的特色菜,還有新加陂娘惹菜的招牌,辣椒/黑胡椒蟹,海南雞飯,肉骨茶,叻沙,咖喱魚頭……
其中海南雞飯並不是海南發明的,這其實是新加坡的一道准“國菜”。
雞肉鮮美嫩滑、米飯芳香撲鼻、配以雞湯、切片的黃瓜和辣椒醬一起食用,妙不可言。
做法極其簡單,卻美味無比,堪稱一絕。
海南雞飯的制作方法特別講究,將全雞用水煮至嫩熟,切塊,裝盤,灑上芝麻油與醬油;飯也是用雞湯和雞油一起蒸煮的,所以特別香滑可口;再蘸點黑醬油、蒜末或一種特制的酸辣辣椒醬吃,口感棒極。
海南雞飯的雞肉絕對不能全熟。要骨頭周圍的肉略微桃色,雞的骨髓還是帶著血的,才算合格。
海南雞飯是上個世紀二三十年代由海南移民帶到新加坡的,卻意外地大受當地人歡迎。
最初的海南雞飯就是白飯配上雞肉和姜茸(這才是海南原版,跟現在吃到的不同,現在吃到的其實是新加坡菜),後經過不斷演化,推出粵式雞飯和馬來雞飯等口味。
菲律賓總統馬科斯的女兒經常都會特地搭飛機來新加坡品嘗,所以別小看這一小碗米飯,它可有“總統雞飯”之稱!
很多華人明星也對它是情有獨鍾,據說劉德華就經常專程來新加坡,到文華酒店去吃海南雞飯。
今晚上的晚宴很重要,本身也是在推廣新加陂的美食文化,所以是把叫得響名字的大廚都請了過來,是有李家跟政府在背後支持的,只是借用了酒店這里,一開始大家都不知道,所以現在不少人都挺後悔的,早知道是有這樣的好事,哪還輪得到大酒店這樣一家平平無奇的普通五星級酒店。
海南雞飯做為招牌肯定是必備的,定價很便宜,其他一些硬菜就比較貴了,也是通過競拍的方式,這都是前兩季都有出現過的橋段,不算新穎,唯一算是新穎獵奇的就是鯊魚肉跟鱷魚爪,這玩意對於國內的絕大多數普通人來說太過獵奇高大上了,尤其是鯊魚肉,張偉豪之前都不知道這玩意能吃,以為只有魚翅能吃。
“鯊魚肉?這倒是第一次聽說,好吃嗎?”周雅文之前還真沒聽說過這個,張偉豪昨晚請他們吃飯的時候也沒告訴他們還有這個。
“蠻好吃的,等會你們也能吃,還有魚翅,這可是新鮮的鯊魚翅,我們吃的比他們還好,不然我干嘛是讓你把安迪跟君君也一起叫過來。”張偉豪是對著剛剛把安迪跟江君一起接過來吃飯的周雅文解釋道。
安迪本身其實是不怎麼貪吃的,尤其是晚上,吃的都比較素,不過難得是想到她,找她一起吃飯,安迪自然還是很高興的,表現的很愉悅,直到張偉豪這邊看了一下手機,臉色一變,直接讓靠邊停車後,安迪她們突然意識到事情沒那麼簡單了。
“什麼時候的事情?”張偉豪直接是給自己嫂子打去了電話,畢竟財閥家的小兒子他並沒有看完,並不清楚之後的劇情發展。
老會長是年初去世的,不過張偉豪只是抽時間過去出席了一下追悼會,沒在那邊多待,雖然清楚老會長一死,順洋家族的其他成員不會輕易放過陳道俊那家伙,但做夢都沒想到陳道俊會死的如此容易,兒戲,這就遭遇車禍去世了?
張偉豪不確定是否是原劇情,但如果真是這樣,那這部劇是典型的高開低走,這個編劇最後怕不是會被大量的觀眾寄刀片吧?
所以結局到底是什麼呢?