“你還看網絡直播？不會也跟那些猥……人一樣，刷榜當什麼榜一大哥吧？那個喬碧蘿的榜一大哥不會就是你吧？” 發現張偉豪竟然是在刷直播，高雯很是驚訝的調侃道。

　　“怎麼可能是我，十萬看不起誰呢？我只是在研究網絡直播這個行業，雖然現在是初期，但發展潛力還是不錯的，我最近打算投資一家短視頻公司，同時覺得直播行業的未來大有可為，打算一起投，後面進行合並。”張偉豪說的自然是抖音，但類似狐郵，屬於他引導原創的版本，畢竟這個世界大概率是不會存在抖音的。

　　高雯她們自然不懂短視頻跟直播行業的前景，畢竟在現階段，那些所謂的大網紅不過就是狗肉上不得宴席，是上不得台面的下九流，自然是被看不起，跟疫情時代到來，無數明星放下身段去捧網紅的臭腳形成鮮明對比。

　　靠著這家朗庭（中餐廳），寶格麗酒店的人氣跟客流是大幅提升，其中受衝擊最大的就是唐閣，畢竟實力是真有，唐閣的主廚還未必比得過牛肉丸這個後起之秀。

　　尤其是這家伙本身就草根出身，喜歡研究一些性價比很高的仿菜，還能在原有的基礎上推陳出新，所以現在的朗庭菜單完全就是奔著唐閣去的，是把唐閣的生意搶走了不少。

　　菜單上排在前面的大類是“開胃小菜”和“品味廷菜”。

　　開胃小菜顧名思義，“廷菜”指的就是少許粵式做法的菜色，而唐閣本身就是以魔都菜跟粵菜聞名。

　　今晚上桌的第一道小菜，外形神似腐竹卷，看著挺精致的，但一聽菜名…………韓式手撕泡菜……這他媽的不就是泡菜嗎？

　　當然，這是米其林，不弄得花里胡哨一點，還怎麼騙錢？

　　雖然暫時還沒摘星，但那都是遲早的事，年底摘星問題不大， 甚至直接就能衝二星。

　　開胃小菜一般都是送的，是不要錢的，也不是大廚親自出手，所以也就那樣。

　　不難吃，但絕對不會有什麼驚喜，不過對之後的熱菜清口調味很關鍵，畢竟很多客人忙碌了一天，可能因為自身原因或者工作原因，原本的口味有些跑偏，需要先用開胃小菜清清腸胃跟口味，這樣才能更好地品嘗美食，所以很多高檔餐廳開胃小菜都是直接送。

　　看似是你撿了大便宜，其實是羊毛出在羊身上，你胃口好，才能吃得更多，吃得更爽，所以這不過是必要的前期投入。

　　“緊致的包裹，入口是爽口的酸甜微辣；一絲不易察覺的孜然味，為整體增添了層次。算是我吃過口感排前幾的韓式泡菜了！”沈憶恩還是很可觀的評價起來，邢露她們聞言也都夾起來嘗了一口。

　　“桂花糯米藕！這是什麼？素材還是肉？”

　　“金黃醬汁的包裹和誘人的色澤，呈現出好看的漸變色，讓人一度認為這是一道五花肉啥的，其實這就是最朴素的蓮藕。

　　這道菜你們可以好好的品嘗品嘗，它的口感很豐富，既有拔絲藕的酥，又有香糯米的糯。結合桂花的香氣和糖漿的甜潤，整體竟然真的有種吃五花肉的神奇感覺，而且一點都不膩。”

　　沈憶恩是真的很會吃，所以其他人也都按著她說的這樣去品嘗，味道還真是不差，雖然大概率不是主廚親自做的，但絕對是他的配方跟創意，雖然只是開胃小菜，但確實是很有水平，而且能贏得食客的好感。

　　開胃小菜吃完後，就輪到這里的特色“品味廷菜”了，種類很多，但也不會什麼都點，是點的比較有特色的藤椒脆蝦球、醬燒人參果這十來道菜。

　　其中醬燒人參果看似和蘿卜長得很像，但“人參果”三個字讓它立刻提升了檔次。

　　看似平淡無奇，火候和醬汁卻恰到好處的烘托出了層次，口感非常不錯，甚至你都吃不出這是蘿卜的味道了，還真以為是什麼人參果，誰叫這道菜還真有人參，但人參只是點綴跟配菜，其實這就是白蘿卜做的。

　　這兩道過後，就是竹籠蒸點，黑松露蝦餃皇、雞汁灌湯小籠包、香菇鮮肉燒麥、燕麥流沙包、椒醬蒸鳳爪、塔塔醬金錢肚、十年陳皮牛肉球，其實都是些很常見的粵菜跟魔都菜，但水准確實是不錯，至少不輸唐閣那邊，而價格明顯比唐閣便宜。

　　據說唐閣那邊也打算推出888套餐了，但想也知道肯定沒這邊的套餐有誠意，畢竟這里現在還沒摘星，你那邊可是三星，自然是有屬於你自己的格調跟牌面在的。

　　XO醬金腿蘿卜糕、香芒楊枝甘露、玉兔椰汁糕、菽豆糍米糕、XO醬金腿蘿卜糕、金枕榴蓮酥，朗庭這邊的套餐就是在上完竹籠蒸點後上酥點&甜品，沒辦法，比起主食，這才是女孩子們的最愛。

　　尤其是這些甜品除了味道出眾外，顏值也是非常的爆表，所以是非常受那些名媛網紅跟白領麗人的喜歡，也因為很多天菜網紅都喜歡這里的甜品，喜歡在這邊打卡拍照，所以這里現在已經是有網紅店的勢頭，人氣是真的很高。

　　就這點來說，這里的經營者是懂時下年輕人的消費觀的，知道討好什麼人能真正帶動這里的生意跟熱度，就這點來說，唐閣那樣的百年老店確實是有些過時，已經不懂時下年輕人的喜好了。

　　其實很多妹子吃完甜品後就基本吃飽了，後面的主食就沒那麼有食欲跟胃口了，這倒是節約成本的一種好手段，畢竟所有菜品里面最麻煩成本最高的想也知道是主食跟熱菜。

　　韓式手撕泡菜

　　桂花糯米藕

　　醬燒人參果

　　十年陳皮牛肉球

　　XO醬金腿蘿卜糕

　　菽豆糍米糕