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第48章 開始做小龍蝦

重生八零年代 糊塗 2775 2024-09-04 22:38

  等到周揚從二嫂家里出來。周揚估摸著時間也差不多了,就不回家了,讓系統給直接把自己的精神屬性拉滿。

  周揚直接跑去小山溝和江河里撈蝲蛄。

  他原本還要撈幾個小時才能撈個五十斤,沒想到,幾網兜下去,半個小時的功夫都沒有,就撈到了五十斤蝲蛄。

  每次收網,他都把那些小只的蝲蛄扔到桶里,只選大只的蝲蛄。

  就跟吃小龍蝦一樣,小的小龍蝦吃起來不夠味,個頭大的小龍蝦吃起來才夠味。

  撈好蝲蛄後,他把桶里小的蝲蛄全部扔回了自家的池塘里。

  然後回到家里,給桶里的蝲蛄,先倒入白醋和白酒浸泡,加入這些浸泡,可以讓蝲蛄身上的髒東西脫落,方便等會兒用棕毛刷刷它。

  等待浸泡的時間里,周揚在廚房里做早飯,處理昨天買的豬肚。

  豬肚清洗好,放到鍋里開始煮後,時間差不多過去了半個小時,他又回到搖水井旁邊,開始一只只的洗刷蝲蛄。

  雖然一大清早就忙個不停,但是他很有奔頭、干勁。

  尤其是想到今晚夜市賣的蝲蛄賣爆後,又有一筆錢進賬,可以給寶寶們再去買幾罐奶粉,讓他們的口糧足足的,白白胖胖的。

  ……………………

  蘇晴起來後,看到他在刷蝲蛄,她過來幫忙。

  “你真的准備去賣蝲蛄?”蘇晴問道。

  “嗯,它還有個順口的名字,叫小龍蝦。”周揚笑著說道。

  “小龍蝦?這個名字確實比蝲蛄簡單易懂,也形象生動,你還別說,這蝲蛄真的像是龍,又是蝦,用小龍蝦來取名,真的很貼切,一聽就懂。”蘇晴說道。

  然後蘇晴問周揚怎麼洗小龍蝦,她想幫忙。

  周揚教她。

  吃完早飯,周揚騎著三輪車,和周程、周萬里載著用尼龍袋裝好的羊肚菌去了華豐風干廠。

  這次周程一共是450斤,周萬里是420斤,一共870斤。

  風干費是34。8塊,給杜志雲封的紅包有八塊七毛。

  這可把杜志雲給樂壞了,笑著拍著周揚的肩膀,把周揚他們三兄弟送出華豐風干廠。

  出了風干廠後,周揚跟兩個哥哥說他要去買今晚做小龍蝦夜宵的東西,跟兩個哥哥分開了。

  他先去買了煤氣罐,這個時候,煤氣罐已經開始走進家庭了,一些有錢的人家,換掉了家里的煤爐子,換成了煤氣罐。

  但是在農村,大部分人用的還是柴火燒飯。

  因為柴火燒飯不要錢,煤球和煤氣罐都要錢。

  煤氣罐的價格更貴,煤氣罐和里面的煤氣,大瓶的衝好煤氣的煤氣罐要20塊錢。

  好在以後再用,只需要去充氣,一次只要1。5塊。買好煤氣罐,他又到農貿市場,買做小龍蝦用到的鐵鍋、不鏽鋼大盆、小盆、筷子等等。

  還買了做牛油火鍋底料的各種配料,因為香辣小龍蝦要好吃,精華就在這火鍋底料上。

  足足有五十多種配料。

  他一一買齊全。

  還買了豆皮、黃瓜、鹵蛋和魔芋豆腐。

  買好這些東西,已經到了下午三點。

  距離夜市還有時間,他騎著三輪車回到了家里。

  因為他家住在山上,三輪車上不去,他把三輪車放在周程家里,帶著做牛油火鍋底料的配料以及做小龍蝦的配菜回到家里。

  這會兒蘇晴正在院子里帶著兩個小家伙曬太陽。

  看到周揚回來了,兩個小家伙立馬‘咿呀’的叫了起來。

  蘇晴看到回來的周揚,笑著對兩個小寶貝說道:“知道爸爸回來了,看爸爸買了好多的東西,是什麼呢?”

  說著,她抱起大寶,過去看周揚買的東西。

  周揚一一跟她介紹這些東西。

  “牛油火鍋底料?是你之前做大閘蟹用的那種辣椒料嗎?”蘇晴問道。

  “不是,這種更全面,之前那個辣椒料只用了簡單的干紅辣椒和五香八角以及花椒粉,這次的配料更多,我給你露一手。”周揚笑呵呵的提著東西進了廚房。

  蘇晴抱著小家伙看著。

  “哇哇哇哇~~~”門外傳來二寶的哭聲。

  蘇晴笑著說道:“我去把二寶也帶進來。”

  “我去把他們倆的搖搖車搬到廚房里來,你等會兒也好換手抱他們倆。”說著,周揚去了客廳里把兩個小家伙的搖搖車搬到了廚房里。

  一家人在廚房里開始下午的生活。

  “你買的這個是什麼油?”

  “牛油。”

  “做這個火鍋底料要用這麼多的牛油?那你到時候小龍蝦賣多少錢一斤?”蘇晴很怕到時候周揚虧錢。

  雖然說牛油沒有豬油炒菜香,價格比豬油便宜,但是,也是油啊,也貴的。

  周揚笑著說道:“純小龍蝦,八塊錢一斤,搭配進去豆皮、鹵蛋、魔芋豆腐的15塊三斤。”

  聽到這個價格,蘇晴的嘴角狠狠的一抽。現在豬肉也才一塊八一斤,小龍蝦賣八塊錢一斤,都快是豬肉的四倍多了!

  能賣得出去?

  肯定是賣不出去!

  人家豬肉都吃不起,能吃你這麼貴的小龍蝦?

  話到了嘴邊,但是看到周揚一臉有干勁的炸牛油的樣子,這些話,她又說不出口。

  她問道:“今天買這些配料花了多少錢?”

  “不多,十塊錢,可以熬制不少火鍋底料了,可以做個100斤小龍蝦沒問題。”周揚說道。

  十塊錢雖然很多,但是,這幾天周揚賺了很多錢。

  讓他去闖闖,就知道做生意真的很難了。

  失敗了也沒關系,左右也就是十塊錢的事。

  其實今天周揚把身上所有的錢都花得知剩下五塊錢了,因為還買了很多的鍋碗瓢盆,不過沒拿上來,在周程家的三輪車里。

  “周揚,小龍蝦我都刷干淨了,今晚要我和寶寶們陪你去嗎?”蘇晴問道。

  “辛苦老婆了,今晚暫時不用。”第一天開業,生意肯定不會超級好,他一個人搞得定。

  ‘老婆’這個稱呼,順口一說出來,蘇晴的小臉兒紅了紅。

  嬌俏的看了一眼周揚的後背,發現他沒什麼異樣。

  她又抬眼,水眸定定的望向周揚。

  覺得這會兒他整個人,都讓她很有安全感。

  這是以前從未有過的事。早早的吃了晚飯,周揚出門了,騎著三輪車來到邵縣最大的廣場。

  這里周圍都是居民樓,晚上十分的熱鬧。

  也稱為邵縣的夜市。

  這會兒剛進入11月份,天氣還不冷,也不熱,正是涼爽的時候,最適合晚上出來散步。

  周揚到這里的時候,正是傍晚六點,天還沒黑下來。

  夜市的地攤剛開始擺。

  有打氣球的、有打台球的、有烤羊肉串、烤火腿腸、賣紅薯、賣衣服的等等。

  五花八門。

  周揚找了一家看起面善的賣衣服的大媽,跟她打聽扶著這一片地攤的管理人。

  熱心大媽給周揚指了管理人的位置。

  周揚謝過大媽後,騎著三輪車找了過去。

  負責夜市這塊地攤的管理人是一個老頭,姓孫。

  大家都喊他孫老頭。

  周揚放下三輪車,走到坐在樹蔭下抽著旱煙的孫老頭面前,笑著給孫老頭遞了兩根蓋白沙煙。

  孫老頭用眼角看了他一眼,收了眼,嚴肅的臉上有了淺淺的笑容,“想擺地攤?”

  “嗯,想來這里賣點夜宵,做點小本生意。”周揚笑著說道。

  “挺懂規矩的,我帶你去看看地方。”孫老頭站起來的時候,周揚扶了他一把,孫老頭沒多說,拍了拍衣服,走在周揚前面。

  周揚推著三輪車跟在他身後。

  因為周揚來的晚,夜市擺地攤的好地方,早就被人占了。

  只剩下距離廣場偏遠的地方的位置。

  雖然這里遠,但是,廣場上的大燈,也能照到這里。

  只是距離馬路有點遠,所以到時候逛夜市的人來這里會比較少,不過這沒關系。

  正所以酒神不怕巷子深。

  麻辣小龍蝦的香味是會飄的。

  而且,偏有偏的好處,這一大塊,足足有一百平方米的面積,都沒被占,孫老頭讓他隨便選。

  “這里的攤位管理費,一天一塊錢。”孫老頭一邊抽著旱煙,一邊說道。

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