首頁 愛麗絲書屋 同人 原神 獵鹿人老板的我太難了

第一百八十六章柔軟的烤肉

  湊熱鬧的群眾們一陣激動。

  剛剛解說起來游刃有余的獵鹿人老板,親自下場,到底能做出什麼樣的美食來?

  期待感爆棚!

  “不過,江晨你的主食材怎麼辦?”

  香菱忽然問道

  她用的是三百年前被捕獵滅絕的野豬的肉。

  布洛克大嬸用的是野豬王在爭奪領地的戰斗中受傷,又剛長出來的一塊嫩肉。

  江晨如果沒有特殊的肉類食材。

  在起步上,就已經被她們從食材品質甩下一截了。

  “嗯,這個吧。”

  江晨從系統背包中取出一大塊涼了的熟肉。

  體積有個半個壯漢那麼大,那硬邦邦的樣子,通過視覺都能感受出來。

  “是已經烤熟的肉?!”

  布洛克驚訝的道:“只是這肉的紋理,我怎麼從來沒有見過呢?一點都不像野豬的。”

  香菱也托著下巴懷疑,“難道是鹿的嗎?也不應該啊,這麼大一塊。”

  這次限制烤肉的廚藝切磋,並沒有限制肉的類型。

  無論是禽 yue費輑㈤9-⑶0<2$1.9}零9. 肉,還是野豬肉,馬肉鹿肉等都可以。

  獵鹿人餐館雖然最先是以七分熟的鹿排聞名,但要能把烤肉的味道發揮到極致,還是得看野豬肉。

  “而且還是熟的,這你怎麼發揮?”

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  香菱疑惑的道。

  “呵呵。”

  江晨自然不能說這是特瓦林的肉。

  畢競明面還是蒙德的四風守護之一。

  而肉雖然已經冷了下來,但其緊密的肉質依然能鎖死肉本身的美味,不讓其流失。

  也就是說,只要重新加熱,就跟剛剛烤肉的沒有差別。

  可處理性極強。

  難點就在於加熱上面。

  一般的火焰沒個幾天幾夜,都沒法讓其完全熟透。

  除非是火元素神之眼的使用者操控的火焰,還有就是像鍋巴這種迷之生物了。

  江晨還是之前見到鍋巴加熱翡玉什錦袋,才聯想到的。

  “總之這一方面你們就不用擔心,借你的鍋巴用一下不介意吧?”

  江晨道。

  香菱不是想吃烤龍排麼,這就做給她吃。

  “鍋巴。”

  香菱當然不會吝嗇,她拍了拍腰間。

  那迷之生物跳到了江晨頭頂上,單手倒立。

  “啪啪啪啪!”

  現場的觀眾頓時鼓掌。

  江晨翻了翻白眼,出去找食材的這幾天,鍋巴倒是對他們很熟悉了。

  而此時,清泉鎮的人已經搭起了第三個木架廚房。

  在原本評委桌前方的空地,與另外兩個木架廚房的場地,形成掎角之勢

  一些比較基礎的配料都配備上了。

  江晨把龍肉在木架之間吊了起來

  “鍋巴,去給它加熱。”

  江晨把鍋巴抓了下來。

  鍋巴掏出一條大椒椒,咬一口,就向著那塊龍肉噴出一朵大的火焰。

  把整塊龍肉包裹住。

  “哇!”

  這樣的表演,一下子就吸引了所有人的注意。

  覺得這邊比另外兩邊精彩多了。

  “那麼···”

  江晨舉起了手,向群眾說道:“我需要這附近目前最好的紅酒,會付錢買下。”

  他是臨時加入的。

  不像另外兩人那樣有准備好的材料。

  好在他准備做的烤肉,材料也不是那麼難尋。

  畢竟最重要的主材已經有了。

  “有有!”

  “我這里有一瓶晨曦酒莊二十一年前的好酒。”

  “我這里有十七年前那批!”

  看熱鬧的人群里面,商隊的數量至少占兩層。

  蒙德的主營業品就是酒,也就是他們的貨物里面,酒占了大部分。

  想要找到不錯的紅酒還是很容易的。

  而酒的好壞要看年份,有些年份里天氣極其合適,釀酒葡萄的品質會優於附近的年份。

  這兩支里面,江晨會選十七年前釀出的那支紅酒。

  買下紅酒。

  江晨又拜托道:“杜拉夫先生,能讓人幫我去找些酸樹莓嗎?”

  “酸樹莓?沒有問題。

  杜拉夫應道。

  不用他安排,就有一同在圍觀的年輕獵人去跑腿。

  清泉鎮的獵鹿人對他們的鎮子周圍一草一木都非常熟悉。

  找些酸樹莓的速度極快。

  “又是紅酒又是酸樹莓的?”

  “都是香菱大廚和布洛克大嬸,沒有用上的配料。”

  “江晨老板要做的料理是什麼呢?”

  人群議論紛紛。

  “又是紅酒肉排?”

  女士懷疑起來,冷冰冰的神色都籠上了一層陰翳了。

  正在看熱鬧的愚人眾打手和債務處理人,不由都縮了縮脖子。

  江晨抱臂等在一旁。

  就算是鍋巴噴火,想要完全加熱這塊龍肉也要不少的時間。

  所幸他用不上這整一塊肉。

  半個小時之後。

  眼看著酸樹莓也摘回來了。

  他提刀從肉上割出大約占滿平底鍋這麼大的一塊,一股如龍涎香般的醉人氣味從割開的位置飄了出來。

  “江晨老板的這一塊,難道是鯨魚肉?!”

  “鯨魚肉?!”

  “只是鯨魚肉只有淡淡的味道,它腸內的龍涎香早就被取出來做香膏了,這肉居然有這麼濃郁的味道!”

  璃月人震驚的道。

  璃月港吃的種類比蒙德要多太多。

  在璃月港里面,甚至還能吃到鯨魚肉

  “鍋巴,來這邊。”

  江晨說道。

  他把平底鍋架在爐子上,繼續讓鍋巴在下面噴火。

  與此同時,令人驚嘆的精湛刀工在肉塊上劃出一道道刀痕,刀面改拍為壓落在其上,多次重復。

  隨後准備好的洋蔥與大蒜剁碎,鋪在上面。

  “這。”

  “這怎麼與先前布洛克大嬸的做法一樣?”

  周圍頓時驚訝起來。

  “江晨老板的理念也是突出,還原肉本身的美味嗎?

  布洛克見到這一幕,眼睛不由一亮。

  江晨做的自然不是如此

  只是現在沒有空解釋。

  龍肉要比野豬肉難處理多了。

  “這醃制料·。·”

  布洛克也發現了區別。

  江晨在碎洋蔥里面還混了大蒜,這是什麼用意?

  布洛克這邊的快做好了,此時有空才有空觀察他。

  看見他忽然用五指在肉排各處按了按···

  “好柔軟!”

  布洛克看著那手指輕輕陷入肉排,震驚的道。

  明明那麼難加熱的一種肉,此時卻柔軟至此。

  如訓練有素的少女緊致又柔軟的肌膚一般。

  “那樣居然能讓肉變得這麼柔軟嗎?”

  布洛克感覺學到了。

  江晨把肉排另一面也處理了一遍

  隨後把醃制料剔下。

  把黃油淋在肉排的表面,開始燒制。

  “這個步驟也與布洛克大嬸的一樣···只是江晨老板還有特意准備的紅酒與酸樹莓還沒用。”

  “絕無這麼簡單!”

  圍觀的人群此時不由自主的聚集了過來。

  香菱那一邊也快做好了,只是此時無人觀看

  所有人都盯著江晨的動作

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