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第四卷 第204章 凌江之變

天地之間 含笑 6882 2024-03-02 23:19

  凌江閣的知遇恩仇,其實暴露出來的是民營企業的管理盲點。張有福作為天龍集團的掌舵人,平心而論,在民營企業家中也算是用人開明、任人唯賢的了,否則天龍也不可能從弱到強,溫溫火火走了這麼多年。不過他怎麼也沒有想到,精心培養的人才反而給他上演了一場現代版的“逼宮”事件。

  趙廣,兩三年內,從一名普通廚師飛黃騰達到技術總監又任代理總經理,高居萬人之上,與張老板稱兄道弟,可最終卻反出天龍,還背上了忘恩負義的罵名。

  所有廚師哪兒去了?

  一切還是從頭說起,王剛毅下體因傷住院後沒多久,在位於清江畔江陵市最繁華地段的凌江閣,這天中午,新任大堂經理、餐廳負責人,實際是天龍老總汪玉明的表妹陳西貝上班後,卻發現後廚一個廚師都沒有!直到上午11點,陳西貝給每個廚師打電話都打不通,她很著急,於是派人到廚師宿舍去找。與此同時,客人開始陸陸續續光臨。“我們都不敢去跟客人推薦我們的特色菜,一些普通菜品就讓廚工來做。我們當時挺緊張的。”陳西貝至今噓唏後怕。

  中午12點,依然一無所獲,廚師們仿佛集體蒸發了。陳西貝馬上向表姐汪玉明報告,內容是廚師不知去向!總計達12名,涵蓋了凌江閣的整個後廚班子。

  這些廚師個個掌握著凌江閣的核心技術,他們突然失蹤,足以使整個公司經營陷於癱瘓,甚至關門!

  汪玉明顧不得追查廚師集體失蹤的原因,因為最主要的還是要把眼前的危機渡過去:晚上如果不能找到這麼多廚師,那麼凌江閣將在這天名譽掃地。此時,留給汪玉明的時間也只有不足6個小時。

  汪玉明及時通知了張有福,張有福急忙給全國各地的朋友打電話,叫他們支援。終於,還是老張的面子大,從全國臨時調集了幾名大廚,當天下午不惜血本地乘坐飛機趕來江陵救急。

  究竟是誰在指使?

  一場足以使凌江閣遭受滅頂之災的危機總算是過去了,可是張有福卻並沒有感到絲毫的輕松,十幾名廚師卻怎麼會如此一致地集體失蹤!這些廚師為什麼欲置公司於死地?

  緩過手的張有福馬上安排汪玉明著手調查,調查過程中,凌江閣的一名剩下的廚師回憶說,在廚師出走事件發生之前十天左右,趙廣的人曾經找過他:“他說,我如果跟著他干的話,一個月掙八千、一萬是很容易的事,我覺得他的意思就是要我離開凌江閣。”這名廚師的話,證實了廚師集體出走絕不是巧合,而是受到了一個叫趙廣的人的策劃和指使。

  那麼,趙廣是誰?他怎麼就能讓十幾名廚師同時離開呢?

  趙廣進入凌江閣的日子並不算長,不過在短短的三年里,從廚師干到了廚師長、技術顧問,王剛毅上任以前甚至代理過凌江閣的總經理,且年薪拿到了30萬,而他主管的就是廚師的選拔和任用。

  確定趙廣是主謀後,張有福掩飾不住內心的悲憤和傷心:“從走路上班到開寶馬上班,從住集體宿舍到擁有自己200平米的住房,這個變化也就短短兩三年,他怎麼能做出這種事來!”在凌江閣里,大家對趙廣此舉也非常不解。因為,趙廣和張有福的關系相當不一般。

  一位廚師回憶:“老板對他非常地好,超過了公司里的所有人。好到跟兄弟一樣。”一個普通的廚師能和董事長稱兄道弟,張有福覺得自己對趙廣不薄,可為什麼偏是他要置公司於死地?就在他打算去找趙廣認真談談時,趙廣也突然離開了凌江閣,離開了江陵,到了江南的一家五星級酒店,擔任餐飲服務的技術總監。而趙廣一口否認廚師出走事件是自己策劃的。

  對於趙廣的辯解,張有福只用一個無法解釋的細節來證明趙廣在撒謊:“為什麼這些離職的廚師會這麼短的時間就和趙廣在一起了呢?”

  為什麼“恩將仇報”?

  這時問題的關鍵,已不在於是不是趙廣做的,而是趙廣為什麼要這樣做,為什麼“恩將仇報”?趙廣原來只是一個小小的廚師,在張有福的培養下,不但成為了國內著名的廚師,而且在公司里是“一人之下,眾人之上”。這可謂是知遇之恩。而這恩從何來?

  凌江閣開業之初,由於菜品缺乏特色,餐館經營並不理想。趙廣就是在這時,進入凌江閣的。很快,趙廣從眾多廚師當中脫穎而出。由他研制開發的幾個菜肴品種在國內頻頻獲獎。在給凌江閣帶來榮譽的同時,也帶來了豐厚的營業額。一年之後,趙廣被任命為凌江閣的行政總廚。

  趙廣回憶說:“做了行政總廚的第一個月,我就給它推出一個鮑魚美食月。

  當月我們就賣了七百八九十只,一個月賣了它一年多的總和!“隨著工作能力和工作業績的不斷展現,趙廣已經成為公司不可或缺的人才。作為老板,張有福對趙廣也越來越器重。隨後趙廣被任命為公司的技術顧問,在凌江閣內部地位僅次於張有福。在得到豐厚待遇的同時,他與老板張有福的私人感情,也到了彼此稱兄道弟、無話不談的程度。

  就在此時,裂痕漸漸顯現。

  走上管理崗位的趙廣,直到擔任代理總經理,他主要負責凌江閣廚師的選拔和任用。而在這方面,趙廣有自己獨特的方式,大部分新來的廚師他都收為徒弟。

  於是,在短短的兩年之內,凌江閣絕大部分廚師,都尊稱他為師父。可是時間一長,他這種方式不免招來了公司內部其他人的反對。趙廣說:“當時集團內部就有一些人說閒話,說趙廣的權力太大了,要是這樣發展下去,他總有一天要控制公司的。”

  公司內部的議論很快傳到了張有福的耳朵里,但是他當時並不以為然,因為在餐飲界這種師徒相稱也很正常。直到後來有一天……他到凌江閣去視察工作,他對廚師制作菜品提出了調整意見。讓他沒有想到的是,卻遭到廚師拒絕。而拒絕的理由竟然是沒有得到趙廣的批准!

  在張有福看來,這豈不是“在他們心目中就只有師傅了,沒有公司了!”而趙廣卻不以為然:“技術上我是權威的,是絕對要聽我的。”發生這次事件之後,張有福找到趙廣,希望改變公司目前這種現狀,結果兩人因此發生了激烈的爭執。

  張有福認為:“你培養他們是在公司的指導下培養的,是公司授權你,而不是你私搞師徒關系的地方。他們都是公司員工啊,來了以後不能成你‘趙家軍’啊!現在變成了我們出錢你在養自己的軍隊了,你想干什麼?”

  而趙廣堅稱張有福純屬於外行操作,是不懂行才這樣指責,而師徒關系是一種對手藝、對傳統的尊重:“這是我們業內的事情,是我們必須遵守的一種優良習慣。”在趙廣看來,餐飲界里徒弟聽師父的是天經地義的!

  但是,張有福要用現代化的管理制度管理企業,他不能允許有人以傳統的師徒名義,在企業中形成小的利益集團。當趙廣態度強硬後,張有福又采取了一個新的舉措,他還招了兩批廚師來,在一個廚房都是趙廣培養出來的前提下,要求把這兩批人也放進去,做同樣的事情。

  張有福的廚師調整計劃,遭到了以趙廣為首的廚師團隊的堅決抵制。趙廣說:“我們當時那幾個廚師很生氣,就給我打電話說不干了。”為了阻止廚師調整計劃,趙廣和張有福發生了前所未有過的衝突。這一次爭吵,讓張有福和趙廣之間的裂痕公開化,同時也促使張有福下定決心削減趙廣的權力,讓王剛毅出任凌江閣的總經理,而將趙廣打回廚房去。

  趙廣對張有福陽奉陰違,但對王剛毅就沒那麼客氣,一手導演了“簫後斷魂”的一出鬧劇後,把汪總直接送進了醫院。但沒想到汪總下來後,他卻沒能上去,汪玉明又把剛參加完超女比賽的自己的表妹陳西貝弄到凌江閣來當大堂經理,讓她全面主持工作,而也就在陳西貝走馬上任的第二天,便發生了廚師集體出走事件。

  張有福認定:“趙廣是想通過這種方式來脅持公司,就是‘我要公司的一半’。

  當然他沒想到,我們當天就把這個事解決掉了。

  問題到底出在哪兒呢?其實關鍵不是個人的道德品質出了問題,真正起主導作用的是管理理念和管理技術的不當。其暴露的企業人力資源管理弊端至少有兩個層面:

  角色轉換不及時:張有福既然盡心竭力地培養了趙廣這個技術骨干,傾注了感情,給足了利益,就要反思:為什麼最終沒有換來趙廣的忠誠呢?首先,張犯了組織建設的大忌。老板應使企業所有雇員都“可替代”,絕不允許任何雇員有機會壟斷資源而變為不可替代的“大腕”。其次,一旦當某雇員已經成為不可替代的“大腕”時,就必須為企業利益計,毫不猶豫地承認其智力也是資本,給他與其智力資本相稱的、參與資本分紅的機會和權利。這個舉措越及時,越得體,企業的利益越有保證。不做這個必要的企業角色轉換,後患無窮。

  處理矛盾不謹慎:當企業出現了內部管理危機,需要做大面積、人事調整的時候,一定不能簡單從事,一味強調股東的利益,過分相信自己的能量。相反,一定要站在雇員立場上做換位思考:雇員的利益何在?員工會做何反應?否則,必然激化矛盾,衝擊企業的正常運作。比如:這次企業雖然熬過去了,但組織元氣大傷,技術流失,得不償失呀!

  企業的人力資源開發與管理活動,自有它的技術系統,絕不能依著情緒率性處理,順著感覺隨意行事。知其錯,還要知其所以錯,是知也。

  但凌江閣必須要維持下去,王剛毅是不能再用了,但陳西貝一個二十多歲的黃毛丫頭,她雖然長得千嬌百媚白皙粉嫩,尤其一雙修長美腿無敵,摟著上床交媾做愛是個極品,但經營凌江閣這個在江陵數一數二的高檔餐廳卻太不靠譜了。

  當然張有福礙著是老婆表妹的關系,一時半會還沒有來得及下手。

  情急之下,張有福無奈只有安排汪玉明去凌江閣代行總經理一段時間,壓住陣腳免得再生枝節。於是,我也跟著一起來到凌江閣這個美食之都、美人窩子了。

  這是我第二次來到凌江閣,上次來還是參加天龍集團的新年宴會,短短兩三個月過去,歲月荏苒物是人非,令人頗生感慨。

  凌江閣大酒樓是天龍集團繼藥業這個主業之外,精心打造的一個餐飲航母企業,地處有著江陵曼哈頓之稱的濱江商務區,依山傍水,6600多平米的超大經營規模,獨領江陵第一大之美譽;第二層有多個各類功能齊全的宴會大廳及近20多個裝飾豪華典雅、硬件設施配套齊全的歐式包房,可同時容納近千人就餐,第三層是豪華卡拉OK,第四層是管理辦公室和員工宿舍。

  以前聽身邊的虹媛介紹過,這個凌江閣之所以能引領江陵飲食業的風騷,還在於這里有張有福首創的江陵“三最”。

  其一,凌江閣的裝修是最貴的,貼金貼空江陵的金箔店。

  其二,裝飾要最有品味的,張大千真跡懸掛店里。

  其三,服務員要最美的,迎賓小姐就不用說了,連餐廳服務員從藝術學校、演藝學院的美女中選花。

  不過,這次故地重游,給我的感覺不再是震撼,而是金碧輝煌中透露出來的破敗。《易經》中有語“履霜堅冰至”,雖然春天快到了,但陪著玉明這名美艷的天龍老總在凌江閣上下走走,到處都有履霜的感覺。

  三樓的KTV聽說也基本沒什麼生意,四樓的辦公室大家喝茶看報少有做事的,職工的工資拖欠也有兩三個月了。

  即使到了傍晚就餐時間,一二樓的上座率不到二成,包間空置率也達到百分之四五十,廚房里老張強拉來的廚師沒剩下幾個,只能勉強維持。

  不過,還是有一絲亮色,那就是我身邊的天龍老總汪玉明,今天這名白領麗人的打扮讓人眼前一亮,身材高挑的她起碼有一米六八,長著一副迷人的臉蛋,頭發在頭上盤起成少婦妝,看起來分外年輕。

  老婆是別人的好,趁著等電梯的機會,我微微側身眼睛盯著她漂亮的臉龐,哇,真不是蓋的,肌膚白如雪,兩道又彎又長的眉毛好像畫上去的一般,點綴著黑白分明的眼睛和薄薄的紅嘴唇,真是艷光照人,我不禁看得有些呆了。

  玉明這時似乎也發現我在盯著她,但她在外面生來就受慣了注目禮,眼睛都長在頭頂上,和我倆獨處時的放蕩下賤判若兩人。她用眼角掃了我一眼,嘴角一撇,好像流露出不屑一顧的神情來。我不禁心中來氣,哼,長得漂亮就牛逼啊,目中無人,我最看不慣這種扮高貴的女人了,脫掉褲子還不是一樣上下只有三個洞任我抽插取樂。

  想歸想,眼睛卻還舍不得離開,畢竟就算在凌江閣這樣的美人窩子里,玉明都是首屈一指的。孔老夫子都說過“食色性也”,我一介凡夫俗子當然免不了俗啦。

  這時我更發現了新大陸,玉明這浪玉環高挑苗條的身段,竟然有一對毫不亞於葉子媚葉鋒的車頭燈,雖然她穿著一套黑色標准OL制服(就是那種非常合身,上面是女式西裝,下面是短裙的白領服啦),但依然遮蓋不住那兩個大圓球,它們將玉明的衣服撐得滿滿的,好像隨時要爆開似的,更要命的是從那敞開的西服領口還能看到那兩座白花花高聳著的山峰夾擊而成的乳溝。

  雖然昨晚才在我那幾個千嬌百媚的女侍慰身上好好發泄過一頓,但嗜色如命的我感覺喉干唇燥,連呼吸都有點不太順暢了。剛好“咚”的一聲,電梯門打開了,我連忙慌張地拉著高傲美艷的玉明走了進去。

  這是直達四樓總經理室的專用電梯,里面沒有人,我的心有些瘙癢起來。我感覺前面有什麼軟軟的東西壓著我的小弟,搞得好不舒服,目空一切的少婦玉明也剛好轉過頭來,咦,她大概也感到了下面的異常,轉過頭來看到我竟有一絲羞澀的神情。

  而我呢,則有些七情上火了,大概臉紅到脖子根,因為我的小弟從剛才就一直處於亢奮狀態,剛剛又飽吃了一頓冰淇淋,很不幸的我和穿著肉色絲襪、黑色細高跟船鞋的玉明身高都差不多都是一米七幾的身材,可想而知我的小弟現在正抵在玉明的什麼部位。

  恰在這時,電梯忽然咔的一聲停住了,電燈也同時熄滅了,不是這麼巧吧,電梯會在這時壞了,我暗想。我當然不是什麼正人,乘人之危更是我的特色了。

  整個電梯一下子變得鴉雀無聲,但仔細聽去,卻又有一點窸窸嗦嗦的聲響,而這時我前面玉明的身體也在不自然的扭動,那圓圓的兩片臀肉摩擦得我的小弟好不舒服,我甚至能感到它已經深深的插在了玉明的臀溝之間,當然還隔著兩層薄薄的褲子,但在這樣的特殊環境下,真是無比刺激。

  我的腦海里不知怎地,這時無來由的想起了所看到過的各種描寫電梯做愛的情色小說,並且組成了一幅幅畫面在我的腦中飄過。我恍然間頓悟,電梯故障時身在暗室的色魔們無不趁機向美女身上大施祿山之爪,而我面前的玉明長得這麼漂亮,身材又這麼正,老子不趁上天給予的這個絕好的機會找找刺激大吃她的豆腐還等什麼呢?

  這可是千載難逢的好機會,我當然不能錯過,我的右手這時已經不聽使喚的往玉明的胸前撲去,美美地在她奶子抓了幾把,而左邊的咸豬手則順著玉明平坦的腹部往她的三角地帶逐漸深入,狠狠地又擰了擰著艷婦的大腿,便又搶攻這戰略高地,玉明的雙手緊緊地按在裙子上,徒勞無功的抵御著。

  上揉下扣美美大吃了頓豆腐後,我又占據有利的地理位置,悄悄地掀起玉明女式小西裝下面的短裙,按在了那兩片豐滿的翹臀上,哇,彈性十足,我差點就忍不住要拍打兩下。

  隔著薄薄的內褲摸還不過癮,我又再細細的探索,玉明今天穿的內褲十分緊繃,應該是那種塑身內褲,邊沿還有一圈花紋,將那肉都束得緊繃繃的,連我的手也很難插進去。當然,我不會放棄這千載難逢的好機會,怎麼也得讓我難受的小弟放松放松吧。

  我悄悄地拉下褲鏈,踮起腳跟,將小弟插入玉明的兩腿之間,緩緩地抽動,玉明裹著薄薄的長筒肉絲襪的雙腿緊緊的夾著,她腿上的肌膚很滑膩,肌肉也很有彈性,好緊啊,夾得我的小弟好舒服,確是一種別樣的刺激。

  我聽著懷中艷婦忍不住發出的的“嗯嚀”聲,心里欲望橫漲,媽的,這個騷貨的叫聲真是淫蕩啊!晚上就等爺玩死你吧……只管發泄獸欲,正當我閉目享受這份意外的甜點時,電梯忽然晃動起來,壞了,我意識到可能是電梯修好了,趕緊手忙腳亂的將被嚇得垂頭喪氣的小弟收入褲囊里放好,整了整衣服,還好心地將玉明的裙子拉下撫平。剛做完這一切,燈也剛好亮起來,好險啊,我暗暗舒了一口氣。

  我環顧四周,只見玉明這名白領麗人此刻還都滿臉緋紅,忙著整理稍顯凌亂的衣服,不知情的人還真會以為沒事發生呢。再來看我面前的這位天龍艷婦玉明,她此刻正悄悄轉身,面向牆壁整理被弄得亂七八糟的衣服,這下我可就看個真切了。她可真是慘,衣服上面的兩個鈕扣都被我解開了,就連乳罩都被我拉下了半邊,有一半如羊脂白玉般的乳房都暴露出來,甚至還能看到上面幾個紅紅的手指印,可想而知剛才我有多暴力,看來我是有些不懂憐香惜玉了,看得我的眼睛都要冒火了。

  玉明整理完衣服,竟抬起頭狠狠地瞪了我一眼,一幅想吃人的樣子。干嗎呀,誰叫你長得那麼漂亮又老擺出一副不可一世拽上天的樣子,雖然剛才我也是過分了點,不過剛才有那麼好的機會,老子當然是要狠命地賺一把了。老子不過是動手動腳而已,平日里不是經常把你弄上床,聽你在床上淫叫呻吟,甚至把你做為我泄欲的對象。

  才到四樓下了電梯,迎上來的居然是凌江閣的兩朵花。似乎感覺到了剛下電梯的玉明有些狼狽,兩名大美女抿著嘴偷笑,哼,得了便宜賣乖,還在這里幸災樂禍,我不禁心中來氣。等著吧,待我找到機會,還不把你們兩個大美女一起活活正法了。

  “白秋,你看,這位長發的青春玉女叫陳西貝,是我的表妹,超女中最漂亮一枝花。而旁邊這位卷發白雪公主是葉一茜,也是這屆超女中最有男人緣的絕色尤物,她倆唱歌說不上最好,但論起姿色來,可真是超女中數一數二的狀元和榜眼啊。”玉明看到表妹格外親熱,高興地為我一一介紹旁邊的這兩位大美女起來。

  “這是白秋,我的司機兼助手,天龍的後起之秀。”

  “您好!”我分別和兩位美女輕輕握手致意。上次說到汪玉明將自己的表妹陳西貝安排進來當餐廳的大堂經理,實際暗中管理凌江閣,沒想到葉一茜這個好姐妹也跟著來了,做了KTV的經理。兩名高挑青春靚麗的超女之花雙雙綻放在凌江閣里,著實讓我有些喜出望外。

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