第一卷 第176章
早上6點的時候,張玉芬起來叫醒仍在熟睡的林大牛,兩人匆匆洗刷一下,和小保姆一起吃了飯,就下樓准備去店里,只留下小保姆在家里看門。
剛走出樓道口,就看到張淑珍母女三人進了小區,大牛仔細一想,原來今天是周末了,兩丫頭都不用上課,就跟著母親一起來為他的店捧場來了。
見面打了幾個招呼,幾人坐上大牛的車子趕向店里,在車上,大牛簡單的把這邊的事情講了一下,打算在開業典禮後,就帶著張玉芬回來,那邊環境畢竟屬於公共場合有些吵,對肚中胎兒不大好,不能多呆。
7點鍾到了店里,相關人員已經到齊了,在張雲雲的指揮下,各種工作有條不紊的進行起來,大牛和他們互相打了個招呼後,就帶著嬸子堂妹在店里轉悠,介紹這里的一些特色。
“哥,我們今天能不能嘗到特色菜啊?”
林翠翠的話說完,大姐林體倩就敲打了一下她的小腦袋,“當然能了,小丫頭不要亂說話,看著就行了,到時候保准讓你吃的小肚子滾圓,圓的像小豬。”
“姐,你打我,哼,看我的閃光電波手。”
兩丫頭打鬧起來,張淑珍看著不成樣子,就訓斥一頓,兩人訕訕的住了手,在林大牛的帶領下,走進了包間里休息。
把她們安頓下來,林大牛就下樓去了,正好看到購買煙花炮竹的芳芳回來,立即指揮員工,一起把車里的貨物卸下來,依次而在店門口擺開。
大概8點半的時候,一些朋友也都來了,李雪,田甜,大牛的同學張東,陳蓉,張玉芬的弟弟張生,張雲雲的親戚等等,紛紛獻上花籃,在一番道賀寒暄之後,或是坐在了大廳里休息,或是在店里參觀。
早上9時許,林大牛,張雲雲,眾員工齊齊站在店外,啪啦啪啦的聲音響徹街道,吸引了過路的,以及附近的行人來觀看,雖然花了不少錢搞這玩意,除了圖個喜慶外,也起到了一定的宣傳廣告作用。
總的來說,整個店里就是一副喜氣洋洋的樣子,至於李雪和田甜等女人,和林大牛什麼關系,倒是沒有人去多嘴,而她們也畢竟有些顧忌,只逗留了一會就走了,等到大牛拿來優惠卡准備找李雪的時候,才發現她走了,雖然有些遺憾,心里面有暗暗安定下來。
開業典禮之後,林大牛就帶著張玉芬回家了,這里有張雲雲在,也不需要他親自坐鎮,這店只是一時手癢開著玩兒的,能不能賺到錢他也沒看重,不需要那麼親歷親為。
把老婆送回家里,林大牛看到小保姆還在家里忙活,房間里被打掃的一塵不染,各種生活用品很有條理的擺放的整整齊齊,心里面那是分外滿意,只覺得一個月花上千塊請了那麼能干的一個工人,實在是值了啊。
大牛在家里呆了一會,大概到中午的時候才過去,這個時候,他預先安排的桌席,已經快要開始了。
新店開張,主要的還是口味,合不合大家的胃口,大牛在聘請廚師的時候,已經嘗過他們的菜和炒料,自己是分外滿意,不過開店做生意,不是給他一個人吃,而是給顧客吃,他一個人滿意並不能代表大家都滿意。
今天親朋好友過來捧場,這幾桌宴席開辦起來,一來是答謝大家,二來就是讓他們試試口味,當然,最主要的還是試試口味,結果不出大牛的預料,酒席結束的時候,大家都夸贊味道不錯,讓他和張雲雲稍稍放了心。
試營業的第一天,中午並不接待客人,正式的接待,還要等到晚上,所以,大牛下午就回去了,打算等到晚上再過來,看看經營的一些狀況,其實他來不來都行,張雲雲在就可以,但是畢竟是老板之一,開店第一天還是要在這里看著一點兒的。
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回到家里就休息,大牛沒有想到,竟然接到了羅玉玲的電話,這帶著一個孩子,苦苦創業的女人,不知對大牛是怎麼回事,竟然主動詢問起來,問他的店有沒有開起來。
大牛到這個時候,才想起來那晚上和這女人分開後,她說了要來捧場的話,不過這兩天忙活,倒是給把她忘了,早上並沒有通知她,只是現在開業典禮已經過去,只能委婉的抱歉。
哪想到這女人並沒有多少氣憤,只是笑嘻嘻的說,讓大牛有空請客賠罪,大牛哈哈一笑,當然是同意了,不過掛了電話之後,他卻有些疑惑了,這女人不會是真的對我有意思吧?
她可是一個2歲小娃的母親,雖然處於半離婚的狀態,但也是別人的妻子……
胡思亂想的時候,一陣困意襲來,大牛躺在床上睡了起來。
睡到大概到了下午6點的時候,林大牛從家里出發,到了店里一看,乖乖,不錯啊,才6點多,店里就有七八桌客人了。
大牛知道客源是慢慢累積的。
只要客人覺得值,肯定會再來光顧,原本以為,剛開始因為沒有多少知名度,客人不多,沒想到剛開始勢頭就不錯,似乎有火起來的趨勢。
在店里呆了2個小時,大牛的肚子也餓了,就叫了一點東西,等廚師做好之後,就拿到了三樓的辦公室去吃,差不多吃完的時候,張雲雲進來了,兩人在一起聊了一會,大牛和她一起制定了“薄利多銷”的政策,讓廚師把菜量加足,再配合現在的優惠政策,看看生意的勢頭,慢慢累積客人。
新店開張,大牛不計較賺錢,不賠錢就行,主要是打響知名度,吸引客源之後,以後就能慢慢賺回來,張雲雲作為商業管理出身,涉足服務行業2年多,自然也是知道這一點的。
正聊著的時候,芳芳從外面進來了,三人在一起說了會話,看看時間不早了,大牛也就離開了,正好芳芳也到了下班的時間,就和大牛一起離開。
芳芳住的地方,離這里大概15分鍾的路,她還沒有買代步工具,大牛就主動送她,上了車,她忽然道:“大牛哥,店里我看了一下,度假村的老員工都還不錯,不過,那個新來的收銀員,似乎有些心不在焉的,我怕手腳會不大干淨。”
那個女孩子,林大牛也有些印象,爆炸頭,濃妝,看起來就是非主流的感覺,下午已經跟她說過了,明天把發型換一下,不過是不是手腳不干淨,大牛也不會這麼早下定論,畢竟是張雲雲的親戚,沒有證據最好不要亂說。
“恩,我會注意的,不過,我不會經常在店里,到時候你幫我看一下。”
大牛笑了,道:“這店里的管理人員,就你跟我關系最好,你現在是我代言人的身份,財會也是你來擔當,有些事情你看著了,直接跟張雲雲說,商量不好給我電話就行了,我給你做主。”
他這麼一說,芳芳心里頓時熱呼呼的,大牛哥沒把我當外人啊,我當然得好好干,不能給他丟人,也不能辜負他對我的栽培。
“大牛哥,你放心吧,我會好好干的。”
大牛點了點頭,微笑道:“在外面住得習慣嗎?不舒服的話,就搬來我家里吧,家里還有空房子。”
芳芳沒有回答,而是低著頭沉默,過了好一會,才道:“不了,我租的房子蠻不錯的,干淨優雅,離店里也不遠。”
其實她是很想答應的,不過考慮到,天天和大牛夫妻呆在一起,總歸是有些不大好意思。
“恩,也行,你看著辦吧。”
說著聊著,車子到了芳芳居住的小區里,大牛把車子停好,目送芳芳下車,開車准備離開的時候,芳芳轉頭道:“哥,要不要上去坐坐?我剛買了咖啡,很好喝的。”
大牛正要點頭,電話響了,他拿出來看了一下,是小保姆打來的,以為家里出了什麼事情,他連忙接了電話。
“林大哥,張生被人打了,你趕快回來吧。”
“恩?”
林大牛有些意外,連忙詢問幾句,之後掛了電話,告訴芳芳家里有點事情,改天再來坐坐,之後就在她的失望和遺憾的目光中,開車往家里趕。